第二十二节 鱼羹（中）（2/2）

“至于这胡萝卜烧鸡做得很是不错，但若还能再加点豆瓣酱就更好了。”文秀最后的目光落到了那道所有这桌菜里最能让她满意的胡萝卜烧鸡上。

“看来在下先前所想的没错，三小姐果然擅长此道呢。”雷辰泽叫好道。

他虽然并没有完全听明白文秀刚才所说的那些东西，但是却相信她说的应该全是正确的。毕竟做为名扬大景的几大酒楼饭庄的少东，他这点判断力还是有的。这样一来，他对刚才交给于楠的那张食谱的期待又更加深了几分。

不过想到刚才他好像又听到了两种从未听过的配料，他便忙问道：“对了，刚才听到三小姐说到了两种应该是配料的东西，在下以前从未听有听说过，不知三小姐可否赐教？”

“哦，有吗？不知雷少东想问的是哪两种？”文秀对这个倒更好奇几分，因为她之前就有发现这个世界对于配料的应用还很低。所有的除味调料好像就只有葱姜蒜三种似的。

“一个是醋，另一个是豆瓣酱。”雷辰泽问道。

听到雷辰泽的问题，文秀不自觉的皱了皱眉。在她的印象里这豆瓣酱不知道应该不算什么，但是这里还没有醋吗？

虽然心中疑惑着，但她还是开口用一种尽量简单的解释道：“这醋就是有时酿酒失败时酿出的一种很酸的东西，这种东西能让许多菜都更加好吃。而豆瓣酱就是一种豆子制成了酱，在做荦食时应用也是很广的。”

“哦，原来是这样。那么不知道这种豆瓣酱在何处有卖？”雷辰泽又追问道。

“呃，这个小女子也不知道。只是偶然吃过用这东西做的菜，也不太清楚哪里有得卖。”文秀有些讪然的道。

听到文秀的话，一缕精光自雷辰泽那双温和的眸子里一闪而过。对于这君三小姐所说的那种叫醋的东西他也有见过，雷家也是有酿酒坊的。这东西以前都是要倒掉的，没想到居然还有这样的用法。但那个豆瓣酱的东西却是从未有听说过，而且听这君三小姐的意思，应该是一种还未被人知晓的新调料。他身上作为商人的那部分骨血告诉他这里边似是大有文章可做。

就在他还想要追问得更加详细的时候，消失了好一会儿的于楠一脸兴奋的亲自端着一个汤盅又再次出现在了他们的桌边。

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