五十四章弘农县（2/2）

今天下午逛逛县城，明天早上出发，张天瑞嘀咕一声，就前往这个县的市场，“这个县市场的布局和位置还真是和其他地方不一样啊，这一路路过这么多县城州府，大部分市坊的布局都和长安城差不多，而这个县的布局却和其他地方不一样，这个县城的市场从城门口开始沿这中央大道直到县城中心，都属于市的范围，剩余其他地方均属于坊的范围是居住区。”

至于他住的那家客栈则是在坊的范围内，听人说是因为这家客栈有本地的县令和其他豪强的背景。所以能在这里开一家占地面积极大的客栈。

“哎……走一走看一看新出笼的毕罗，蒸饼，可好吃了”；“代人写信，一封一文”；“买菜喽，新鲜的菜哦，可便宜了，来看一看啊”

“ps：在唐朝以前，面制品统称为饼。如蒸饼（馒头）、汤饼（面片、面条之类）。据《晋书》记载，吃的蒸饼要“拆十字”类似开花馒头，否则不吃。我们从蒸了之后能开花中，可以肯定的是：面是要发酵的。唐代“毕罗”是盛行于南北各地的著名小吃，（内有馅能蒸而食之和烤而食之）也有人说是波斯传入的一种馒头（包子）。早在1500年前，南北朝时，毕罗就传入中国，唐代，毕罗品种较多，有“樱桃毕罗”“天花毕罗”“蟹黄毕罗”宋代有“太平毕罗”《太平圣惠方·食治》有面制包馅经炉烤的“猪肝毕罗”“羊肾毕罗”“羊肝毕罗”等”

还没到市场附近就远远听见此起彼伏的叫卖声。听起来好像是很热闹，跟来的时候一样。

不过看什么东西都不能只看表象，需要仔细观察，深入调查。

走进大街，虽然叫卖声此起彼伏，但买东西的人却不多，大多数人都是去粮店购买粮食，或者其他生活必需品，卖粮食、盐、油的生意火爆，其他的商铺基本上没什么客人。

路边的地摊也没什么客人，虽然叫卖声很响亮，但仔细看的话就会发现几乎所有的商贩眼中都有一种东西“忧虑”，在街边观察了一会后，张天瑞就不打算在这里待了，这里什么情况通过短暂的观察，他已经心里有底了。现在他打算去买点各种物资补充一下，虽然距离上次补充才过去两三天而已。但这次主要是给马准备点它吃的粮食草料，这一路上这马的胃口早就被养叼了，路边长的荒草它宁愿饿着都不吃，没办法只能给他准备点食物，自己的食物多的是，根本不用担心。

（ps：马除了吃青草、干草、麦秸等粗饲料之外，还得给它喂精饲料，就是料豆、麦子和麦麸，这样它才有力气干重活。军马场的军马每天要喂黄豆或豌豆，有时也喂玉米。人吃差点没关系，军马是一定得喂饱、吃好的。）

来到马市，问马倌一口气买了一匹马一年的食物后，约定好存放地点后，那马倌表示第二天早晨之前就可以把东西运到指定地方，张天瑞付了定金就走了，其他的马倌会解决。

回客栈的路上，张天瑞又走走看看采购了些如衣服等东西。一直到傍晚闭市的时候张天瑞才回到客栈，躺在床上张天瑞看着房顶，心里想着到了治下还怎么做事，没有一点经验！

心里没底啊……