第一千七百四十六章 请客（1/2）

李艳红在客厅里照顾四个孩子，黄幺妹在一旁帮忙，正换尿布呢！

门一开，冷风就吹进屋，她忙给孩子盖上小棉被。

“思慧，我也去帮你吧！”

看到是陆思慧，她觉得请客自己也应该伸手，就站起来想帮忙。

“不用，你看着四个孩子就行，幺妹，你把东西拿出去给一号，和她一起点火，我先去把兔子炖锅里一只。”

陆思慧摆手拦住她，直接对黄幺妹下了命令。

她本身就是她手下的兵，所以觉得很正常。

黄幺妹爽快的答应着，拿着报纸和煤油走出去帮一号点火。

陆思慧去了厨房，见苏姨已经把兔子切成小块了，葱姜蒜也都准备好，就等着她来炖了。

陆思慧往锅里倒了点水，先把肉打水焯，去掉血沫之后，捞出来淋水。

这边把锅里的水都倒掉，然后放上豆油，没放太多，冬天的兔子肥，自身就下油。

先用糖炒出糖色，然后倒入兔肉块煸炒，之后依次放进去大料葱姜，继续煸炒，在上色香味飘出来之后，又放进辣椒段继续翻炒，这是为了去腥味的。

陆续往锅里倒入酱油，料酒，大料和蒜，最后倒入水，放进太空舱里特殊材料，然后盖上锅盖。

“苏姨，一会儿开锅之后，放盐就可以，看着点别糊了。”

陆思慧嘱咐苏姨一句，看到她在切白菜丝，她往盆子里放好了调料，一会儿苏姨只要拌一下就好了。

“行，你去忙吧！这边有我呢！等兔子肉炖好了，我再炒一盘木耳凑四个菜。”

苏姨痛快的答应着，手下的动作没有停，当当当的切菜，响的很有节奏。

“辛苦了。”