第二十四章 吃茶（1/2）

黄昏时分的潞州城，依旧热闹非凡，尤其是茶肆家家爆满。不仅读书人和富贵人家喜欢吃茶，这里的老百姓也喜欢吃上一碗。茶的制作得费一番功夫，先将采摘的新鲜嫩茶蒸煮几番，再捣的稀碎，做成茶饼，晾干保存。吃茶的时候，先将茶饼在火上烘烤一下，茶香四溢的时候，碾成碎末，用木炭将泉水煮开后，倒入水中，烹煮一会，就可以了。吃茶前，在碗中放点盐，放点姜，也可以放点胡椒和奶酪，甚至还有人放桂皮的，总之想喝什么口味随意调制就是了。

田兴领着潼安他们随便走进一家茶肆，刚好角落有一张大桌子。田兴要了一锅茶，人手一碗，刚好盛完。小二陆续端上来些盐巴、姜泥、胡椒和奶酪，热情的问还需要什么佐料。田兴要了点橙子酱，顺便给每人要了个蒸梨。蒸梨大家都吃过，可这茶还没吃过，只是听说其他地方的人都喜欢吃茶，宁可一日无食，不可一日无茶，今天也来尝个鲜。

田兴在茶碗里放了点橙子酱就开始有滋有味的吃了起来；亦武放了点盐巴吮吸了一口，嘴里发出啧啧的享受声。其他人都有点傻眼，不知道该咋下手，不是听说这吃茶要放好多佐料吗？蚊子最先动手，管他三七二十一呢，每样都放点，在碗里一搅，美滋滋的来了一口，刚入口就一口喷了出来，嘴里大声嚷嚷着：“这是啥东西呀，这么难喝，比安子他爹弄的药酒还难下咽。”

其他桌的人听到蚊子这么说，都扭过头来看笑话，还有人说茶难吃的，真是稀奇。其中有个大牙道士笑得最欢，蚊子也不羞愧，双目怒睁，直盯得道士讪讪地低下了头。亦武指着几样佐料缓缓开口，这茶里的佐料，挑自己喜欢的一两样放进碗里就行，你这啥都放一遍，能好吃才怪呢。

“我说大哥，你之前吃过茶？我咋不知道呢，是不是背着我偷偷吃的？”蚊子很好奇，大哥竟然知道咋吃茶，从来也没见大哥吃过呀。

“在陆鸿渐的《茶经》里吃的，你不读书，当然不知道了。”亦武这一句话把蚊子噎的够呛，又不好意思当着外人的面和兄长抬杠，拿起眼前的蒸梨恶狠狠的咬了一口。嚼了两口，这蒸梨的味道还是吃不惯，自己就喜欢吃从树上摘下来的生梨，脆甜脆甜的。这天下的人竟然都喜欢吃这蒸梨，真是不知道他们咋想的，脆甜脆甜的东西非得弄的酸不拉几的，真是倒胃口。