第二百五十四章:刀工满分(2/2)
凯瑟琳点点头道:“好,正好水豆腐还有,我只用了一半。”
说完,凯瑟琳就拿起刀,在上面抹上水,然后开始切豆腐。
“砰砰砰。”刀子切在砧板上的声音不算大,但是此时的所有人都屏住呼吸,仔细的看着,生怕漏过了每一处细节。
凯瑟琳只是演示了一下,切了一点之后,拿过一个盆,里面装上水,然后把豆腐丝放进去,用筷子轻轻一搅,一朵花绽放在水中。
“哗。”所有人都震惊了,在自己的脑海中不可能发生的事情,但是就出现在自己的眼前,怎么能够不震惊?
兰迪也是震惊不已,摇摇头道:“凯瑟琳小姐,我是真的佩服你了,别的不说,单论你这份刀工,就能在全国横推着走了,我虽然是五星级厨师,但是我也做不到这个程度,凯瑟琳小姐,厉害。”
凯瑟琳笑道:“兰迪大厨过奖了,运气而已。”
兰迪摇头道:“真是的,我以前是不相信天赋能够决定一个人的成就的,但是见了凯瑟琳小姐,我才明白,有天赋,真的可以为所欲为。”
凯瑟琳笑道:“兰迪大厨您莫要夸赞,来尝一下这道菜吧,这是一道汤,名为文思豆腐,是一道做工考究,华丽但是不张扬的菜品。”
兰迪点点头,拿过勺子,舀了一点汤,放进嘴里,品尝一下,点点头道:“嗯,味道不错,这汤应该是母鸡汤,炖煮时间刚刚好,再加上香菇和火腿的鲜味,绝配啊。”
旁边的其他评委听到兰迪的话,都忍不住上前品尝一下,然后一个个的竖起大拇指,奥顿道:“天哪,这道汤看起来简单,但是却很不简单,凯瑟琳小姐,不错,真不错,如果你能参加四星级大厨的比赛,这道菜也能让你在第一关里面不输。”
凯瑟琳笑道:“多谢奥顿大厨的夸奖。”
“不不不,”康纳在一边道:“这不是夸奖你,这是一个事实,真的,你这道菜刀工是满分的,如果能有人赢得了你,除非是在刀工上面不差你很多,但是味道比你好,不过无论如何,你是绝对非常优秀的。”
博克斯看着一边的康顿,道:“我说康顿,你是不是故意的,刚才在台上说了那么多,你就是不说凯瑟琳小姐做菜的方式,故意让我们出丑不是,你这个老家伙。”
康顿耸耸肩道:“这可是你说的,又不是我说的,这不能怪我。”
兰迪笑着打断了几个人的话,道:“行了,你们别在这里闹腾,来打分吧,我先说一下,这道菜刀工满分,我不接受其他的结果。”
兰迪虽然是笑着说的,但是意思很明显,你们几个刀工敢不给满分,跟你们没完。
康顿此时笑道:“既然这样的话,不如我先来吧,这个菜,我给九十九分。”
康纳在一边点点头道:“嗯,九十九分的话,这个分数是合理的,我也给九十九分。”
奥顿:“我附议。”
博克斯:“我也附议。”
“哈哈,”兰迪在一边笑道:“既然这样的话,我也给九十九分。”
凯瑟琳脸色出现一丝惊喜,但是随即又掩盖下去,笑道:“谢谢各位大厨们的肯定。”
五位大厨给的都是九十九分,那么平均分九十九分,可以说,稳拿这一轮比赛的第一名了。比试刀工,用文思豆腐,绝对没错。