159 鱼汤很香（2/2）

紫苏有一种特别的香味，完美的去掉了鱼的腥味。

鱼汤鲜美可口，一家人围着桌子，嚼下一块饼子后，将一大盆鱼汤干得一滴不剩。

夜染洗碗筷时，月儿撑着小肚子，围着养鱼的水缸转悠：“娘亲，鱼汤好香，晚上能不能还喝紫苏鱼汤？”

紫苏的香味有些特别，并不是每一个人都喜欢，夜染的这道紫苏鱼汤，不但星儿和月儿喜欢，吴大娘也是赞不绝口。

紫苏有驱寒散热、调和脾胃之功效，是解表散寒、脾胃气滞的良药，篱笆外长了茂盛的一大片。

等入了秋，紫苏要掉叶子了，只剩下一道杆子。

既然一家人都喜欢，趁着现在是紫苏长得最好的时候，夜染动了摘一些晒干留存下来的心思。

冬天天冷，容易染上风寒，备上一些晒干的紫苏，既能做驱寒散热的良药，又能做肉菜时去去腥味。

这是一举两得好事儿！

“好，晚上还做紫苏鱼汤。”

夜染应了月儿，吩咐她：“你去喊哥哥拿篮子，去篱笆外多采些紫苏叶子，娘亲晒干了，月儿冬天的时候也能喝上紫苏鱼汤。”

一听常有紫苏鱼汤喝，月儿和星儿将屋子篱笆外那片紫苏丛采了个精光。

一家人那么爱吃紫苏的味道，夜染干脆杀了三条鱼，将鱼肉剔下来剁成馅，做了一道紫苏鱼肉丸。

鱼头和鱼骨则炖了一大锅香喷喷的紫苏鱼汤，出锅前，打了两个鸡蛋进去，又撒上了一把葱花。

夜染拿盆盛着鱼汤，一道低醇磁性的声音从身后传来：“嗯，鱼汤很香！”