第三十一章 收购约定(1/2)
柳婉怡皱起好看的秀眉道:“工部衙门做菜啊?现在妾身都不懂了,为什么百姓青黄不接时还要工部官吏扶持呢?”
柳青海也接口道:“工部不是掌全国土木兴建、水利工程及各项器物制作等事,怎还要担心苦恼百姓青黄不接,粮食短缺呢?”
陈平笑道:“咱们工部分衙现在自身难保了,没银没人啊,连我们衙门的官吏都没有俸禄啊,可是这是问题吗?这是我们放弃百姓,放弃我们良心的借口吗?试问我们身为朝廷命官难道要眼睁睁看着百姓活活饿死吗?”
柳青海像是被陈平引出话题来,长叹一声道:
“哀民生之多艰!可怜现在的物价越涨越高,南方百姓还好一点,在北方每年都会饿死大量的百姓啊!”
柳婉怡听得入神,她也没言语,她心内都认为这是男子的事,陈平的一番话下来,在她的心里的身影顿时高大了许多。
陈平惊讶道:“想不到柳管家也有如此情怀啊!今日得见管家却是小子之幸!”
柳青海听得汗颜,自己不过是有感而发的,要说善事救人嘛!自己还真没干过,看着陈平呐呐道:“让张大人见笑了,鄙人一介商贩,哪里说得上什么情怀,倒是张大人年纪轻轻便活人无数,胸怀社稷百姓,才是让人钦佩之人!”
杨怀林一看几人都在互捧,迟迟没进入正题,心生焦急,出声道:“今日难得大家共聚一堂,也是缘分,不若请张大人一显身手,好让各位尝尝分衙门的名菜!”
陈平一听大喜,道:“使得,那小子今日就献丑了。”
杨夫人一听立马站了起来,恼恨地看了杨坏林一眼,出声阻止道:“这可如何使得啊,张大人是杨家的贵客,岂可下厨房啊!”
柳婉怡也站起身来道:“张大人贵为朝廷命官,金枝玉叶的,岂可到厨房去啊!”
陈平一听,哭笑不得,咱啥时候也是金枝玉叶啊!正要开口,哪知柳青海却大笑道:“这又有什么的,不怕各位笑话,今日鄙人还真想尝尝张大人的手艺!也不枉来江南一趟,再说了张大人的菜肴可是值银十万两啊!”
杨坏林也大笑道:“张大人生性豪爽,想不到柳管家也是此中之人啊,今日大家肯定要好好地喝一场!”
杨夫人一看陈平都走去厨房了,大家又都这么说,只好作罢,心里更恼恨了,杨坏林怎可让张大人下厨房呢!
两个丫鬟恭敬地把陈平带到厨房,并且在一旁帮忙烧火以供差遣。
陈平到达厨房一看,各种蔬菜瓜果俱全,可能是最近柳家来做客,杨家才准备了这么多。陈平洗了一下手,就立马忙活了起来。
两个丫鬟看得目瞪口呆,这位小大人洗菜可太快了,瞄了一下刚洗过的菜,都是干干净净的;还有切肉,那刀法简直是快得让人眼花缭乱,刀子刚碰到肉,这肉就一片一片掉下来了。
陈平很快就进入了状态,心里默念过自己最拿手的好菜,伸出脚往底下一踢,正在熊熊燃烧的柴火就全部进入了灶了,陈平放下锅来待锅一热,锅内加少许菜油,待火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末,小手不停的翻炒起来。
不一会儿,陈平就冲傻站在一旁,连烧火都忘了的两丫鬟嚷道:“一个来烧火,火越大越好,一个拿盘来,盘子都要白色的。”
充满古怪香味的菜肴很快就出锅了,陈平一道接一道的炒,外面又来了两丫鬟,把烧好的菜肴,一道道端了出去。
大厅中早摆了一个餐桌,随着餐桌上的菜肴越来越多,发出的香味就越来越重了,也越来越诱人,坐在旁边的柳青海笑道:“就这味道就知道是绝艺了,我等也没白等。
杨坏林也叹道:“今日鄙人也才知道自己有多后悔啊,认识张大人这么久了,还从来没尝过他的手艺呢!”
陈平乐颠乐颠地端着最后一道菜走进了大厅,厅中众人都站了起来,杨怀林两夫妇忙招呼众人入席。
柳婉怡却摇了摇头,道:“女子不可上席,今日闻到这香味也就满足了,妾身就先失礼告退了!”
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