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第七百四十五章 天翻地覆(1/2)

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有一种牛排,名——战斧。是牛排中的贵族。

一座面朝大海,春暖花开的房子,带六十六平的大厨房,坐落在新西兰北岛的小镇上。

摇晃的红酒杯,装着1787年玛歌干红,红唇微启,轻呡一口。

“这么贵的牛排,不怕我糟蹋了?给你煎坏了可别怪我。”

“清辞,你的手艺我信得过。”“坏了再买就是,况且,你的厨艺,绝对靠谱。”对面的人说着还向她竖了竖大拇指。

清辞走上前,拿了白色围裙系上,认真的模样,高挑的身材,精致的五官。秦非欣赏着美人图,笑意不减。

打开排气通风开关,清辞仔细地洗净了手。

清晨从澳大利亚空运过来的战斧牛排,版型硕大,纹理均匀,肉质鲜嫩。

“原材料不错,”清辞夸赞道。

“拿给你做的东西,自然要最好的。”

“要几分熟。”

“五分。”

“五分?”清辞回过头来看他,一脸坏笑,“秦非,换口味了?”

秦非也笑着看她,“是,尝试嘛。”

“好。”

战斧牛排,安格斯牛肋部,油脂和肉的比例恰到好处。

清辞先用明火烤了烤,防止牛排的血水外溢。再用炭火将牛排慢扒约十分钟,直到表面金黄。

烤箱预热,上火200,底火180,放入牛排,烤六分钟。

盛出,牛排肉香浓郁扑鼻。

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