第七十四章 生活是广阔的（2/2）

小青想起自己以前看过的一部电影《海上钢琴师》。有些人喜欢有限的东西，就像钢琴只有八十八个琴键一样，可以把握，有安全感。而有些人，则更喜欢未知的那些。正如电影里的台词所说，“生活是广阔的”。

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这段时间，李红又去出差了，小青回来的时候，阿玄的门好像已经是关着的了，他也没有特别留意。隔壁503的房子，自从刘畅和阿琴搬走之后，好像也一直都空着。

厌倦了吃快餐的小青，又不想老是蹭别人的饭，尤其是不好意思蹭阿玄的饭。所以他决定以后尽量自己煮饭吃，哪怕做的不好吃，也是自己煮的。老是随意的花几块钱从外面买个快餐果腹，简直是对自己的敷衍。

小青买电磁炉的时候，也附送了一个炒锅，他还从来没有用过。这天，他买了油盐酱醋等调味品，又买了番茄、鸡蛋等一些菜，想着自己来炒菜。如果炒了之后没法儿吃，那就煮面。

小青先是切好了番茄，也打好了鸡蛋。把电磁炉摁到爆炒档，电磁炉下面风扇的声音一下子就大了起来，温度升高的很快，小青也有一些紧张。没等油热了，他就先把番茄放下去了。

并没有很夸张的呲啦的声音，可能是油温的原因吧。锅里已经切好块儿的番茄好像不冷不热，跟他不熟的样子。小青用锅铲拨弄了几下，也没有闻到熟了的番茄的香味。

他想到那天李红颠勺颠的很好，自己也想尝试一下。端起锅来前后晃了一下，还是没感觉。而且锅一端起来，电磁炉很快就会自动熄火了。

小青干脆不管电磁炉了，端起锅来使劲的前后晃，抱着大不了没菜吃的决心，使劲的一颠，居然也成功了一下，只有两块儿番茄掉了出来。虽然只是成功了一下，小青也立刻记住了刚才那下的感觉。

“小青你在炒菜啊。”

房东经过的时候看到小青在练习颠勺，特意进来房间问他。

“哈哈，是啊，自己试着弄一下。”小青不好意思的说。

“你这个锅都凉了吧，还怎么炒啊？”房东看了看小青的炒锅。

“我这不是想学一下颠勺儿嘛。”小青说。

“菜都不会炒呢，还学什么颠勺啊。”房东摇了摇头。

“要用巧劲儿，往前送的时候再往回一收，要和锅铲一起配合，知道吗。”房东说着，还给小青示范了一下。

“电磁炉没什么火力，用不着颠勺儿的。赶紧把你的番茄炒蛋弄熟吧，哪有你这么做番茄炒蛋的啊。”

房东简单的指导了一下小青，自己也下楼做饭去了。

等房东走了，小青又试着颠了几次，结合她说的方法，果然有了一些感觉。不过房东说得对，电磁炉是用不着颠勺的。小青把鸡蛋液倒下去，又搅拌了一下。

由于是先放的番茄，火力也不够，小青的番茄炒蛋基本没什么形状，鸡蛋都成了糊糊状的了，但不管怎么说，还是可以吃的。而且也并不难吃。

“为什么别人的番茄炒蛋那么香，鸡蛋又蓬松，颜色也鲜亮呢？而我做的就像是黄色的糊糊一样，连番茄都不好看了。”

小青一边想，一边吃饭。吃过之后，开了电脑，第一件事就是先上网搜索一下，怎么做番茄炒蛋。

“原来是这样。”小青看了半天，点了点头。