第208章 料多不坏小龙虾（2/2）

“我来就好啦，你要是想帮我呢，就帮我把火生好吧，嫂子知道你是生火小能手。”

“好。”宋宁放下东西，就走了过来，准备生火，沐清则先去洗了把手，然后，把黄瓜先拍了，之后，又找到了蒜臼子，把把蒜拍了拍，之后，扔进蒜臼子里，洒了少许的盐，“宁儿，你还有别的事情呢，等下把蒜给砸成泥。”

“知道了嫂子，你就放心吧。”

“清儿啊，我看咱们水缸里的水不多了，我去挑点，你先忙着。”

“好嘞，你去吧，姐姐。”

把黄瓜放在盘子里，之后洒了少许的盐，随后，便放在了别处，等着宋宁那边把蒜泥准备出来。

锅里起多油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味，香料和油的混合香味，沐清已经很久没闻到了，实在是激动。

放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒，沐清翻炒着，等待着小龙虾变得卷曲，其实，她现如今还缺生抽，老抽，还有白糖来调味。

不过，想要这些，那难了，所以，沐清提前想到了这些，所以，她放的花椒辣椒和葱姜蒜也就多了些，油多不坏菜，那料多也坏不了小龙虾，这自然深信。

看到小龙虾卷曲后，放入香叶、桂皮，想着又加了点辣椒，之后，翻炒一会儿，之后加水，焖上盖子，加点盐，等收汁。