第075章 超神五仁蛋黄饼（1/2）

“店里的食物，我可吃不起！”付云迪二话不说便推辞。

“免费的！”路鹏噗嗤一笑，表示无奈。

“真的吗？”付云迪半信半疑。

“我可从来不会说假话！”路鹏腆着脸说道：“你尝尝看吧，我自己都还没有尝过，不知道好不好吃！”

“嗯！”付云迪点了点头，轻轻地从盘子里拿来了一个月饼。

四只月饼，形状虽然大同小异，但是色泽却各不相同，分绿、粉、白、黄四种花色。圆形的月饼，被模具做成花边的形状，面饼上的线条也是整齐划一，与同等宽度的凹槽，相得映彰。轮廓分明，饱满圆润的月饼，呈现在视觉上，就好像广告海报上经过后期处理的特效月饼一样，美得巧夺天工，现实得让人难以置信。

咬下一口，松软的面皮根本不需要牙齿耗费过多的力，好像是在吃一块年糕，但面皮的厚实又不像年糕那么有富有黏性。仅仅是轻轻咬了一口，面皮包裹着馅料从整体的月饼上脱落，自然而然，如同秋天落叶代谢归根，错以为这一块圆形的月饼棱角是被搭上去的一样。

同样是经过烘烤的月饼，但付云迪所吃的月饼，却并没有感觉得到一丝冲鼻的焦味，唯一存在的油香反倒像是经过蒸出来的一样。但在付云迪的见识里，蒸出来的月饼是比不上经过烘焙的。

香味浓郁且颜色通透，蛋香与面皮上的椰香完美融合，双重味道之中又透出淡淡的奶黄醇，令人唇齿留香。经过烘烤的月饼，呈现出清新脱俗的烘烤色泽，口感亦是非常的细腻。皮薄馅多，入口即化，甚至在品尝的时候，都能够体验到奶黄从面皮里面“流”出的酱爆感受，满口的奶香萦绕着缠绵的蛋香，彻底颠覆了付云迪对于传统月饼的传统印象，特有的中秋味道，用心回味，舌尖之上可谓真情“流”露。

“这是五仁月饼，还有蛋黄的月饼？”月饼吃了一半，付云迪方才知道自己吃的，竟是已经难以被人接受的五仁月饼了。

“是吗？”路鹏凑过去看了一眼，馅料正中心的蛋黄外围包裹着杏仁儿、核桃、瓜子、花生还有芝麻，虽然被碾碎了，但是却都神奇地有着同样大小的形状。

“这五仁吃起来一点都不膈牙，软软的就好像是在吃凤梨馅的月饼一样。”付云迪夸张般地真实。

但这问题，路鹏自然不会知晓。

因为自己仅仅只是用枣木的擀面杖将五仁碾碎后，对月饼进行正常程序的工艺制作而已，剩下的一概不知，其中猫腻或许只有系统才知道吧。

【对五仁进行蒸汽高温催熟，五仁吸收了蒸汽中的水分，就很容易变得松软，同时也极大程度地保留了五仁的香味，吃的时候更为爽口。】

“我们过去吃辣条的时候，流行过这样一句话：食物不问出处。”路鹏规避这样一个自己不想去解释的问题。

“难不成你的月饼是跟辣条一个出处的？”付云迪故作一脸嫌弃的样子。

“我们店里的食物，所以优质的条件上可还是要加一个绝对的”路鹏哈哈一笑。

......

“哟！今天一大清早的，就在这里郎情妾意啊！我算是知道，那些小说里秘书是怎么跟霸道总裁勾搭上得了！八字儿还没一撇，就开始称呼上‘我们’了！”

熟悉的声音，从门外传了进来，吓得近距离的两个人默契地同时撤步，路鹏更是慌张地将手中托盘放在了吧台上。