第104章 大赛是否有黑幕（1/2）

随后，又一名参赛选手出现。

盘子圆润光滑，但唯独盘中餐并不那么入人眼，漆黑一坨却不像柳兴宇的素鳝丝那般黑得水灵。有些像被烧焦的芋头，又有些像是脱水的肥膘，漆黑的三棱角，到底还是分不清是什么。

果然，黑暗料理，还是在“学校”这个地方出现的次数最多。

“你这是什么菜？”赵凡紧皱眉头看着眼前的黑色棱角。

“是宝塔肉。”参赛的，是个一头卷黄头发的男生，看起来有些地痞之气，耳垂上还镶着耳钉。

孙海拿起筷子，准备从三棱角上夹下一片肉来，貌似固执的三棱角并没有让他得逞，硬邦邦的样子仍旧纹丝未动。

孙海尴尬地收回筷子，依靠评委席，双手团抱在胸前：“宝塔肉，跟梅菜扣肉有些类似，但是制作的过程却要比梅菜扣肉要复杂得多。首先就是要有耐心，将五花肉摆成宝塔的形状。成品的宝塔肉色泽亮丽，金黄饱满，香气扑鼻，十分诱人。只是，看到你所做的这款宝塔肉，你觉得欠缺一些什么？”

“欠缺亮丽的色泽，饱满的金黄色还有扑鼻的香气，诱人的形态。”黄头小子老实地回应道。

“好的，下一位！”孙海浅浅微笑一番。

转眼间，评委席前出现了以为女学生，但并不是付云迪。至少气质上，她就已经胜过付云迪好几条大马路了，翩翩长发，五官轮廓分明，素颜形态娇羞，更多学生党的青春活泼。

显然，美女的颜值在初始，便给她加了些分数，也不能责怪评委都是男性同胞。

素来横肉脸的赵凡，声音语气明显转变了，就像是在跟自己女儿说话一样：“这是什么？宫保鸡丁吗？”

“是的！”女孩点了点头。

“宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，一般学校的食堂里都会制作。本次大赛的主旨是需要创新的，不知道你的这一道宫保鸡丁有何不一样的地方？”久久没有说话的路鹏，破天荒地抢过几位评委的话语权。

“各位评委老师吃了就会知道，这款宫保鸡丁创新在什么地方了。”女孩调皮了一番，却也是吊足了几位评委的胃口。

“呀！这里面没有鸡丁，这是土豆嘛。”陈松惊讶地指着盘中那看起来很像鸡丁的土豆立方丁儿。

“虽然这道菜没有鸡丁，但是却同样能够吃出鸡丁的味道。有花生米、黄瓜、干红辣椒的存在，这一道菜总体红而不辣、辣而不猛、香辣味浓。土豆肉质的滑脆，除了能够取代鸡丁之外，更多了一层软糯的鲜香之感。因为有鲜辣口味的存在，土豆的鲜嫩再搭配上花生的香脆，给味蕾营造出极致的体验。好评！”孙海赞叹道，不由地竖起了大拇指。

随后，有一个参赛选手上台。