第五章（2/2）

那时候的我对跨包跨世纪没什么感觉，日子一样过，游戏照样疯狂地玩。只是，每年的冬天是我最不喜欢的日子。因为那时候，还有挖河的任务，在冬天农闲的时候。

我不喜欢是因为爸爸每天都要早起晚归，深夜爸爸会敲门，向祖母问候一声。虽然不住在一起，爸爸每晚都会来看望下祖母，他很孝顺。长此以往，没有爸爸的问候，祖母是不会睡觉的。

冬天，祖母都会睡觉很晚，因为爸爸很晚才会回来。很多的时候，我睡了很长时间，感觉灯光还是亮的就醒了，看到祖母坐在床上，静静地等待着。这种场景很长一段时间都镌刻在我的脑海里。

后来，我到县城上学。说到我同学的家，爸爸都会说某某地方啊，我挖河的时候去过，那地方、、、、、、

爸爸和妈妈都是很勤劳的人，但是母亲的身体不好那时候的机械化程度还是不高，所以我家的农活时常落后。

我们那里的土地很特殊，方圆几十里，只有我们那里可以种出肥大的红薯。就说是因为我们那里是沙土地的原因。红薯煮熟了很甜的，而且淀粉含量很大，是做粉条的很好材料。所以，我们那里又盛产粉条。

每年，麦子收割完成后，我们会用犁犁出一条条山脊模样的沟垄浇上水，插上一根根红薯幼苗。没过多久就会长出一片片的满地的红薯的藤条，秋天挖开里面都是一个个胖娃娃一样的红薯。

冬天，我们会将红薯击碎，用水冲出淀粉，沉淀出淀粉，晒干，那些淀粉雪白的让人喜爱。

那时候，每年的冬天田野里都是铺着塑料布，上面都晾晒着红薯粉。雪白的红薯粉，玉米秸秆搭出的茅庵，银白的月光，这样的景致现在已经很难看得到了。

后来，大家几个家庭合伙成一根小作坊，将红薯粉加工成像面条一样的粉条。这样一根过程繁琐耗时过长，但是那时确是整个冬天大家都在做的劳动。而且也是一种技术活，爸爸曾经还被邀请去一百多里的地方去教那里的人做粉条，说起这段时光，爸爸都是眉飞色舞。

我们村的特色还有的就是，每家都有一个很大的地窖，用以储存红薯。这些红薯有地被作为来年的种，还有一部分就是作为食物。

经过一段时间的储藏，红薯的淀粉会转化成糖，煮出来好甜。那时候，祖母会在蒸馒头的水里放上几个红薯，馒头熟了，红薯取出来，淌出甜甜地水，现在想起来，嘴里都甜甜的。