第三十一章 参加家禽炕孵培训班（1/2）

省家禽研究所设立在引江县的城乡结合部，培训班在县图馆会议室举办。来自各个乡镇炕坊的培训人员吃住都在引江饭店。

八几年家禽养殖特别红火，也是农民致富的一大途径。

家禽养殖业的兴旺，带来幼禽供不应求。只要能孵出小鸡、小鸭、小鹅来，就能挣钱。

虽然人们看到炕孵幼禽带来的经济效益，但是苦于手没钱建炕坊。

当时农民还很穷，刚刚基本解决暖饱问题，哪有闲钱建炕坊。

可是困难再难，也难不到我们充满智慧的中国农民，没有条件创造条件，土法马。于是，“巧”农民们发明了用煤油灯孵化小鸡的办法。

煤油灯孵化法，虽然投资成本小，容易马，但规模小，产量低，而且成活率不高。显然不能和正规的炕坊抗衡。还是正规炕坊效益更好，更赚钱,各方面都能得到保证。

一部分手有余钱，先富起来的农民，或者胆子比较大，敢于“吃螃蟹”，有路子，能贷到款的农民，开始个人筹建炕坊。

集体办炕坊也意识到发展机遇和竞争压力，纷纷扩大规模。

这就使炕孵培训班的学习人员爆满，学习气氛火爆。

学员们求知若渴，尤其是自费的学员。课堂踊跃发言，积极提问，十分活跃。

授课老师是省家禽研究所研究员——著名专家唐南杏女士。唐老师自我介绍是海南人，中等身材，衣着朴素，却不失个性。

唐老师长得非常秀气，虽然年近中年，依然十分年轻，十分精神。

唐老师课讲解有条不紊，干净利落；声音落地有声，既铿锵有力，又悦耳动听。

总之，唐老师既有高级知识分子的雍容华贵，又非常和蔼可亲，平易近人。唐老师的授课博得学员们一致好评。

唐老师热情如火，诲人不倦，主动与下面的学员勾通、互动。