第184章 一起来品茶（2/2）

“铁观音有浓香型、清香型和韵香型的区别，不过浓香型更适合中老年人，所以我们这次冲泡的是清香型。而且铁观音可多次冲泡，为免大家等待太久，我们这里就多准备几个碗。”面容皎好的一位女茶艺师从容地将数个大肚的白瓷盖碗分别摆开：“每一碗可以同时供五位同学品尝。”

“大家可以好好感受铁观音每一泡的区别。香味应该是越来越淡，但回甘却是越来越清晰。”

很快，当这三位茶艺师分别用小舀子舀了几颗圆滚滚的铁观音茶粒，示意众同学来嗅一嗅时，熊涛便好奇地问：“怎么是这么挤成一团的？”

“铁观音便是如此，才能长久地保香。”茶艺师嫣然一笑：“而且它与其他茶叶不同的，便是放的量极少。”

“所以，同等的份量，铁观音能吃的时间便长些？”一些女同学笑着问。

“很多女孩子都喜欢铁观音，便是因为它的香味最明显，一泡之下，满室生香！”茶艺师笑着道，再将滚开的沸水静置了不到一分钟，而后，缓缓浇在那盖碗之上。

但这一浇完，她又不等茶叶完全浸泡，就立刻将茶水倒去。

尽管如此，茶碗里已经开始向外飘逸着十分明显的清香。

“果然与大红袍不一样！这个香味舒服！”好些女同学都惊讶地评点起来。

王钟沧倒是心里一动。

看来，之前，刘诚桩在公司为自己准备的铁观音，是浓香型。

谢浩远在茶馆里请自己喝的，也是浓香型。

也是，浓香型，才是中老年人的偏爱。

不过对比两种香型，王钟沧觉得，各有各的好。

这时，几个服务员便推着移动餐盘，呈上刚刚出炉的西式点心。

红红白白的得各色点心，看着在场的诸多女同学都食指大动。

云栖率先拿起一款芒果千层：“这个我尝尝。”

很快，她陶醉地眯上双眼：“不错啊，芒果味很香，千层入口即化。很细腻的口感。”

其他女同学也纷纷取了自己喜爱的西点，用配着的小银勺一一优雅地舀了小块，放入嘴里一品，而后一一评点：“是好吃些。”

“我经常在网上社区平台买那些特价的西点吃，便是便宜，但味道真没有这么好。”

“果真是一分钱一分货啊！用料不一样，手艺不一样，做出来的味道就差了几个层次。”

几个家境不错的，吃完之后，也纷纷点头赞赏：“是做得地道！”

“他们不敢不地道，否则，口碑坏了，下回大家就不点了。”王钟沧微微一笑：“毕竟这是新店。”

至于那些老店，在早上的自助餐里所放的那些西点，在味道上，还真比不上这些专做的，不过这个没必要去纠结。