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糯米粉(2/2)

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“没了,这是最后一块了,爹爹。”查梧指了指空空的碟子,查秀才见儿如此,喉中一哽,什么话也说不出口了。

“梧儿,这糕点叫什么?又怎么做出来的。”查秀才拍了拍儿子的肩道。

“这是孩儿刚想出的一种米糕,在传统米糕的基础上,加了酥梨与柑橘,再以荷叶蒸之,名字嘛,还没想好。”查梧挠了挠头,一脸憨憨。

查秀才仍在回味,追忆起刚刚的滋味,他道“十里荷香杂稻香,此糕既有荷香又有米香,不如就叫稻香糕吧!”

查梧闻言,无可无不可地道“您开心就好。”

查秀才越想越觉此名甚妙,当然,糕点更妙,实在没想到梧儿竟能做出如此佳品,有此手艺,将来还担心什么,也不一定要考取功名么,想他爹当年不也没有中举,还不是把家业做大,娶妻生子,可见人的命数也不是那么绝对的。

查秀才想的有点远,猛地想起刚刚糕点那不同寻常的软糯弹牙,便随口问道,“我儿,刚刚所吃糕点中为何有种不似寻常的软糯?”

查梧低头想了一想,方才开口道,“哦,那是加了糯米粉。”

查秀才仿佛进入了知识盲区,但又实在不好向儿子请教,以为他不懂庖厨之事,遂夜间于凌夫人处旁敲侧击,料想凌夫人常在此间,定知此为何物,孰料凌夫人也未曾听过此物。

“糯米粉是何物?”

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