第776章 桃胶牛奶圆子羹（1/2）

高汤是提前吊好从家里带来的，色清如水，看似寡淡无味却鲜香十足。

简言装了些高汤进砂锅，接着放入其他作料配料后，便将炸好的丸子下锅，文火设置好时间，便开始做别的菜。

“师父，你尝尝我这个香酥小鱼干。”陈武将炸好的鱼干用筷子夹了一条递过来，简言顺手接了扔进嘴里，嚼吧嚼吧咽了。

然后给出评价，“这个不成，火候过了，失了香，酥到是有，但因为有些糊影响了口感，重炸，这锅留着你自己吃。”

“哦。”陈武恹恹应了声，心说果然还是火候没掌握好。

他将不合格的鱼干装盘放在一旁，继续和鱼干较劲。

这边简言刚将糖醋排骨出锅，那边金振又送来桃胶牛奶圆子羹求点评。

这是一道甜汤，桃胶取自兔爹种出来的桃树，品质非常的高，炖煮出来后软糯弹牙。

雪白的小圆子由糯米粉制作而成，一口咬下去q弹饱满，里面还有惊喜，填充了酸甜开味的蓝莓酱做果馅。

圆子下肚后，再来一口浓香清爽的甜汤，便像是拥抱了幸福。

“可以。”

金振抑制不住的乐出牙花子，笑眯眯问，“可以上桌？”

“可以，放心上。”

“好的。”

金振闻声放心地准备将桃胶牛奶圆子羹装碗放进恒温箱，却在打开箱门时发现里面做好的菜不少，便道，“师父，现在已经有十个菜了，是不是可以上桌了？”

简言净顾着做菜，她还真没去注意做好了几个菜，闻声便道，“先去看看主家人到齐没有，若是到齐了便上菜，没到齐再等等。”