第1214章 一鱼四吃（2/2）

太奶奶笑着摸摸小家伙的头，就和简言陆瑾修去了厨房。

今儿厨房有鱼，新鲜的大活鱼，养在装了水循环系统的保鲜箱中，全都活蹦乱跳的。

见她视线在鱼身上打转，陆瑾修道，“晚上吃鱼？”

“嗯，我们今儿拿鱼做个三菜一汤，剩下的菜你和奶奶她们统计一下看想吃什么，然后清洗出来我来做。”

“好！”

陆瑾修应了声，就和奶奶她们去保鲜箱面前挑选食材了，简言则是快狠准的从保鲜箱里捞了一条肥胖的胖头鱼出来。

出水的鱼挣扎起来力道那叫一个大，换个力量不够足还真不一定能抓住，简言却不受影响地抓着鱼往料理台上一拍，将鱼拍晕。

胖头鱼体型大，在淡水鱼中是一种味道鲜美肉质鲜嫩的鱼，一年生的鱼就有五六斤重。

帝国生态环境好，食品法这一块管理的也很严格，像简言原生世界那种添加了乱七八糟东西的饲料这边都没有。

不管是猪，还是牛羊鸡鸭鱼等等，全部都是绿色喂养，肉质绝对有保证，可以放心吃。

这条鱼简言打算一鱼四吃，分别做剁椒鱼头，水煮鱼片、糖醋脆皮鱼和三鲜鱼丸汤。

长期杀鱼杀活禽，简言对这些生物的情况是了如指掌，她拿了把刀麻利的将这条胖头鱼刮鳞去腮后开膛破肚掏出内脏。

鱼泡留着，剩下的内脏全部丢进垃圾桶进行分解。

冲洗干净后，她换了把尖刀熟稔的剔骨，等鱼骨剔完，案板上近乎透明纹理清晰的鱼肉那叫一个鲜嫩。