第二章 久坐白领容易“排泄不通”（2/2）

长期保持坐姿的白领，不但造成全身血液运行不畅，还会导致毒素积累在腹部、*、大腿处得不到有效的排泄。因此，久坐的白领除了要保持适量的运动之外，还需要通过饮食来促进身体的排毒。

白领都市排毒方案：

1.薏米粥

材料：薏米100克、枸杞5克、红豆50克。

烹饪方法：

1）将薏米和红豆浸泡在水中约两个小时。

2）将薏米、红豆和枸杞放入水中煮成粥。

保健功效：利尿排毒、补心养肾。

2.番薯粥

材料：番薯150克、莲子30克、大米少量。

烹饪方法：

1）将番薯去皮切成小块。

2）莲子去芯，浸泡在水中约30分钟。

3）将番薯、莲子和大米放入锅内煮成粥，加入少量的糖即可。

保健功效：排毒肠毒、滋补心脏。

3.红豆荷叶羹

材料：红豆150克、鲜荷叶1张。

烹饪方法：

1）将红豆洗净，浸泡在水中约2个小时。

2）将荷叶剪去边缘和中心，洗净煮成荷叶水。

3）捞取荷叶渣，放入红豆煮成红豆粥即可。

保健功效：利尿排毒，降压减脂。

4.胡萝卜糙米粥

材料：胡萝卜1只、糙米适量。

烹饪方法：

1）将糙米洗净，放在水中浸泡过夜。

2）将胡萝卜去皮，切成块。

3）将糙米煮成粥，放入胡萝卜煮熟即可。

保健功效：促进排毒、补充维生素。