饭。(2/2)
厨房不大,两个人显得有点拥挤。然而,拥挤是好的,至少在她们两个人的拥挤里是这样的。
现在10点10分,队友太菜,食材买的快,所以时间很充裕。
上官枫叶把芹菜叶子都摘去,掰开,一条一条洗干净。翠绿的芹菜在洗涤后,感觉像是出水那般饱满。
洗好蔬菜,将它们切成两节指关节那么长。放在一旁备用。
买回来的瘦肉,很大,上官枫叶切了两份菜的肉。把剩下的让柳青放进冰箱冷藏。
把肉洗干净,再把案板擦一擦,切取自己要用的那份肉。肉也切成两个指关节那么长,厚度嘛,小拇指甲盖那样就差不多。
一切就绪,开火。
上官枫叶轻车熟路的打开天然气的阀门,再去灶台点燃火。
倒入菜籽油,随着锅底的温度慢慢升高。菜籽油冒出白烟,飘出独特的香味,不过也是会呛的。
上官枫叶提前就打开了抽油烟机。热锅热油放生肉进去,果不其然的粘锅了。上官枫叶也见怪不怪的拿菜刀铲了铲,锅铲上粘着的肉。
将肉全部炒至变白,倒入芹菜。芹菜翻炒2,3分钟,基本成熟,撒入适量盐,再倒四分之一锅铲的酱油,翻炒均匀,出锅。
盐吸水,所以芹菜的水,也被炒出小部分。酱油给白白的肉上了颜色,现在变得诱人起来。
“赶紧的,你都搞好了吧,你做好我们就可以吃了。”上官枫叶对还在切肉的柳青说着。
柳青在上官枫叶炒菜的时候就已经把青椒切成条了。去蒂,灌洗。然后把青椒,用刀侧身压一下。开始切。很快的青椒就全部切好了。然后是肉,切法和上官枫叶的差不多。
没一会青椒炒肉,芹菜炒肉,上桌。那烫嘴的稀饭也上桌。
9点多才吃过饭啊,现在11点又吃饭?确实只吃了饭。两个人昨天晚上就没吃饭,一到家就洗澡,打游戏,追剧。11点睡。柳青的父母晚上1点回来的,看到多的,熟悉的鞋子也明白,就也去洗洗睡了。
早上那碗饭是为了辛苦的父母做的,可是,真辛苦。柳青开开心心做好饭去喊他们吃饭,一声不吭就走了。
“一人半碗饭,多吃点菜。但是都不能浪费呢!”柳青说着,已经动筷子去夹菜了。
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没跑偏,这菜刚刚刚好。