第四十八章 蒲公英和龙胆花（1/2）

第二天早上，林明照例巡视周围的菜园，顺便浇浇水。蔬菜长势不错，明显比其他人家的菜水灵。

后院鱼塘里，小铃放进不少鱼苗。林明拨开草丛，一靠近石阶，水面上微微有无数同心圆漾起。没入水面的石阶上有不少螺蛳，背着壳缓慢爬行着，有的壳上还有半透明的小螺蛳。

顺手割了一些空间的牧草扔进鱼塘，给草鱼们尝尝鲜。这些草浮在水面上，不到中午就会被鱼吃完。

阿黄和小七兴奋的在他脚边蹿来蹿去，彼此间打闹着，欢快的不得了。闷了一晚上，早晨要好好透透气。

晨曦中那群小鸡正在菜园子里捉虫，看起来长大了不少。林明准备再送大姨家一批，到时候卖卖看。

今天真是破天荒，是姨父做的早饭，往常这时候他都出去上工了。大姨在喂羊，小铃和阿婆还没起床，到时候另做。

姨父颠着锅，现炒现做，下了雪菜肉丝面。然后在水井边摘了一把小葱，洗净切成葱花撒在面上，招呼林明一起吃饭。

这碗面有朴实的农家味道，林明吹着气慢慢吃了。阿黄在脚边乱转悠，小七也喵喵蹭腿叫，看来是饿了。

林明吃完饭，给猫吃鱼，给狗吃火腿肠，总算把俩小的打发了。

想起小七曾经的劣迹，林明把它拎起来放在场院的水泥台上，语重心长的进行教育。“小小年纪手脚不干净”的小猫猫低着头不吭声，好象是在忏悔。林明摸摸它的猫脑袋。

场院边缘与菜地相连，长了一溜儿杂草。林明拍拍脑袋，何不种点花草点缀一下呢？

上次的高山植物，他上网发帖求助，把照片都贴出来让大家辨认。可惜熟识植物的人不多，只辨认出一小部分，不过已经够林明惊喜的了。有当归、柴胡、野生黄连等中药材，还有紫堇、垂头菊等花卉。那种深蓝色花朵，很多人觉得像龙胆花，但是不太能确认。

据资料介绍，龙胆花最高不过四、五十厘米，大部份是矮小贴地丛生。一株上有许多分枝，花生于枝上顶端，成古钟形或漏斗形，有4～5个裂瓣，也有细裂的成流海似的须。花的颜色大部份是青绿色、蓝色或淡青色。龙胆花在草丛中临风摇曳，显得分外朴实和幽静，有一种淡雅、素静的美，因而成为著名的花卉。丽江一种深蓝色的龙胆被引种到英国皇家植物园时，轰动一时，被誉为19世纪引种最有价值的观赏植物之一。

林明手中的深蓝色花朵就有四五十厘米高，不知道是不是龙胆的一种。总之让人看了心里宁静，他打算种在田地边缘。

大姨也是个爱花人，往年常在地边种鸡冠花、夜娇娇。夜娇娇是形似细长小喇叭的桃红色花朵，也有黄色的，学名叫紫茉莉，在北方叫烧汤花，不知道是否有典故。

空间里的蒲公英也要尽快移栽，前段时间林明收集了大量的种子，开出苗圃试种，稍微加以催化，已经可以移栽了。

关于蒲公英作为野菜的食用价值，林明查阅了资料。现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，其钙的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很强生理活性的硒元素Se。因此，蒲公英具有十分重要的营养学价值。国家卫生部新近将蒲公英列入药食两用的品种。