第3章 帮忙（2/2）

厨房靠墙放着一张长长的桌子，桌子旁边放着一大袋面粉，桌子中间放着一个碾饺子皮的压面机。压面机并不大，侧面有一个调档旋钮，可控制面皮的厚度，有几档可供选择，数字越大压出的面皮越薄。娇姨用一个大盘把面粉揉成大面团。把压面机的插头插上，调好档，按下开关，机器转动。娇姨就把大面团稍为压扁，往压面机的输送带面板放。面团经过一条不绣钢圆棍滚筒的轧压下，并通过输送带从另一头出不。变成一条长长的长方形宽面条。

娇姨一边解说，一边操作。要想宽面条达成饺子皮的薄度，就要用调档旋钮再调整档数，多次用同样的方法继续压。肖妤柔已经大致明白了。看着妈妈熟练的操作，肖妤柔跃跃欲试。“妈，让我试试。”

“好，那你来。”娇姨把宽面条交给肖妤柔。肖妤柔用妈妈教的方法，先把调档旋钮往上调档，按下开关，把宽面条放在输送带面板上，再次压出来的面条更长更薄了。虽然不太熟悉，动作也慢，但好歹掌握了操作要领了。这时，刚好外面有客人叫，娇姨就叫肖妤柔继续弄，她就出去招呼客人了。

肖妤柔刚准备压第三次，这时，王葆在旁边的楼梯走下来，看到肖妤柔在压面，他二话不说就拉上衣服袖子走过来帮忙。王葆自然地拿过宽面条，肖妤柔就站到一旁让出“主位”。看得出王葆不是第一次做，很是熟练。肖妤柔又变成打“下手”的了，帮忙把宽面条一层一层叠起来，不让越来越长的面条吊下桌子。两个倒是配合得默契，不像是第一次“合作”。只是肖妤柔越来越红的脸出卖了她的紧张。

经过多次的轧压，宽面条已经变成很薄了。王葆侧过头，看到肖妤柔那粉红粉红的脸，突然有一种想亲一口的冲动。王葆压下突然生出的情愫，对肖妤柔说：“好了，已经够薄了。你先把插头拔了。”

“哦。”肖妤柔赶紧走过去把插头拔掉，回到王葆的身边。只见他把宽面条的一头摊开，然后对肖妤柔说：“你在这上面涂一层面粉。”肖妤柔拿过旁边的面粉，在上面细细地涂了一层。

“可以稍为多涂一些，不必很均匀，这样可以快一些。”王葆一边把宽面条往涂了面粉的那一段宽面条上，再折叠覆盖一段一样长的面条，一边耐心地指导。

肖妤柔一边按王葆的指导做一边问：“是这样吗？”

王葆看着勤学好问的肖妤柔笑了：“对，不错，很快上手哟。”

肖妤柔抬头看了看王葆，刚好看到他那嘴边的微笑。赶紧低下头继续涂面粉。很快，他们就把长长的宽面条弄成了层层叠起的不长也不算短的面条。王葆拿来一个圆形模具，用力压下去。饺子皮就做成了。最后，王葆把压出来多余的面条拿开，肖妤柔就把饺子皮叠起来装在白色的塑料袋上。当娇姨进来时，他们都做好准备洗手。娇姨很惊讶：“这么快做好了？有王葆帮忙，难怪这么快呢。”

“反正我也没什么事要忙，就帮忙做做。你女儿也很快上手呀，一学就会。”王葆看着肖妤柔笑着说。肖妤柔被他盯着，脸开始发烫了，赶紧别开脸，不好意思地说：“哪有？基本上都是你做的。妈，那我先回去了。”说完就往外走。

“嗯，行。”娇姨看着还没讲完就走出去的女儿，轻轻摇了摇头。

王葆笑了笑也上楼去了。第一次觉得这个女孩很有意思。回到房间就躺在床上，回想刚才一起做饺子皮的情景。原来有个女孩陪着，干活也变成了一种享受。特别是她站在自己身边时，心里觉得踏实、满足。只想和她站得更近些。也许可以试试更进一步认识、了解。想到这，王葆的嘴角有了一丝的若有似无的笑容……