第五章 出府（2/2）

“哎，好，二位姑娘稍等”店小二去了一趟后厨，赶紧又去后院告诉了掌柜一声。

赵伊环视了一圈。饭馆不小，是一个小二楼的装修。一楼是散台，正中央是一个大柜台，后面摆放了一个立柜，上面有许多酒。立柜后面便是通往二楼雅间的楼梯，较一楼环境文雅许多，都有独立门户。

整体偏青灰色，桌椅木材选用的皆是最普通的。

这应该就是定位不准确，虽然设立雅间，但真正有钱的却不会来，因为他们吃饭注重品质，这里的桌椅木材都不好，棱角也未打磨平整。若是只对平民百姓开放，整体颜色却又给人一种文雅的感觉。使人望而却步。

此时店里人不多，楼下也只有三俩桌，楼上更是没有。生意算不上红火，就算如此，也不应该。她好奇问道：“按理说这个点正是饭点，怎会如此冷清”

店小二无奈叹了口气：“唉，姑娘有所不知，本店味道偏辣，喜欢吃的人是少之又少。再说隔壁那条街也新开了一家，各种活动，咋们店小本买卖，敌不过呀。”

等到店小二走后，东菱忍不住吐槽：“又说是厨子味道好，又说喜欢吃的人少。我看他根本就是瞎说。”就是傻傻的想要框小姐的钱。

赵伊一笑置之。她刚才闻到的就是辣椒的味道。现在不比现代，车马不发达，人口流动少，习惯了北方的清淡，肯定吃不了川渝的辛辣。

她看向门外，自从他们进来，路过的人就络绎不绝。这个位置按现代的话来说那可是黄金地段，如果可以好好营造一番，生意肯定不会错。

一番打量后，她心中有了计较。

等菜上齐，东菱简直看傻眼，颤颤巍巍道：“小姐，这..这能吃吗”

“辣椒炒肉，椒麻鱼，小炒黄牛肉，虾锅子..”满桌的辣椒红红的，看了就开胃。她胃肠大开，看着东菱害怕的小模样，笑了一下，拍了拍她的肩膀，肯定道：“吃吧，你会爱上他的”

见赵伊动了筷子，东菱坐了半天的心里活动，才终于鼓起勇气尝了一口。

一口下去，麻辣鲜香，非常入味。他这的招牌菜都是麻辣口，其实后来的川菜已经衍变有很多口味了，例如，鱼香，纯甜，蒜泥，红油....

这样的话，人们其实接受度也很高。

看着身旁被辣的狂喝水的东菱，笑道：“你这吃辣，还得和你小姐我练练。”

“两位姑娘吃的可还习惯”一个中年男人朝她们走过来，作揖：“我是这家店的掌柜，二位点的都是招牌，所以味道会格外辣些。”

赵伊在这能吃到这么正宗的川菜已经很满意了，她被辣的直吸气，大舌头道：“掌柜的，我能看出，你已经很让步了。其实我觉得更辣些，会更美味。”说完她就忍不住喝了一杯水。

东菱也被辣的成了大舌头，她看着赵伊毫不客气的笑道：“小姐，你都被辣成这样了，还要加辣。”

吃辣是川渝人民骨子里的倔强，她感受到了嘲讽。白眼一翻：“那是我好久不吃辣了好吧。”

像是终于找到了知己，掌柜毫不客气的坐了下来，操着一口流利的蜀中方言激动的说道：“我就说那些人没眼光，老子这的饭那么好吃，硬说是辣，害的我少放了好多辣椒，也不见的他们爱吃。”

听见熟悉的语言，赵伊简直要感动的泪眼汪汪了。

你们懂那种来到一个陌生的地方，然后你突然吃到了家乡的菜，听见家乡人说话的那种心情吗，要不是现在身份不合适，她高低的拥抱一下。

赵伊看见周边的人看了过来，抱拳起身道：“掌柜的，正好我有事要和您说，咋们找个地方详谈”

“好好好，二位姑娘请随我进来”或许是终于有个能欣赏了自己饭菜的心情，掌柜的也很激动。恨不得努力诉说自己的委屈。