第243章 寥寥无几(2/2)
厨房里,柳灵儿站在大锅前满意的点了点头。
“就是这个味道,以后按照这个步骤来做。”
“是。”
两兄弟虽然不知道这一大锅汤的作用是什么,但因为这是柳灵儿的命令,两人很快就答应了下来。
两人一开始只以为这是酒楼菜品中的一道汤品,觉得这汤虽然有点味重,但喝起来很香,应该会受到一些口味重的客人欢迎。
就在他们两个以为柳灵儿会再继续教给他们其他的吃食方子后,却听到柳灵儿说。
“行了,这个锅底做成了,下面该做其他几种锅底了,趁着今天有时间,都做出来试试,若是有什么不妥,可以尽早做调整。”
柳灵儿一股作气,把她知道的几种锅底,在一下午全部复刻了出来。
然后,魏家的人就接连的闻到一股又一股的奇香。
整整一个下午,嘴里的口水都没有消失下去过,肚子更是叫的震天响。
包括魏昭,在受不了这股消失不掉的香味之后,干脆跑到了厨房,在厨房门口扒着门,一张小脸上盛满了渴望。
此时,厨房里的容器里面,已经盛了一锅又一锅的汤。
红的白的,各种颜色的都有,每一种,香味都是一样的诱人。
柳灵儿看着这些汤底,满意极了。
刚好她也叫人拿回了特制的铜锅,便让人把辣的锅底,和不辣的骨汤锅底倒进了锅里。
一红一白的汤盛在锅里,让人看着好奇极了。
柳灵儿拍拍手:“行了今天就先到这里吧,这锅汤我带走,其他的,你们都分了吧,吃法按照我之前说的吃就好了,很简单。”
柳灵儿说完让王桂花找人把汤锅送到饭厅,走到门边拉起魏昭的小手,朝着外边走去。
因为柳灵儿之前做过示范,周正和周全两兄弟已经知道了这汤底的吃法。
他们本以为这是直接喝的,却没想到这只是涮着东西吃的汤底罢了。
这种吃法,在此之前他们真是闻所未闻,见所未见,稀奇的很。
但不得不说,吃起来还是很不错的,要真放到酒楼里去卖的话,光凭这独一无二的吃法,就能收获一大批客人。
而等客人尝过这味道之后,肯定会欲罢不能,后面经常光顾酒楼。
教会了厨子后,了却了柳灵儿的一桩心事。
剩下再需要准备的事情,就比较简单了。
后厨不需要太多厨子,除了每天配汤底的周正周全两兄弟之外,再找几个配菜和清洗碗筷的伙计便足够了。
主要是前边的大堂,要多找一些服务客人的伙计才行。
特别是客人刚上门的时候,都不知道这火锅的吃法,得需要有人陪在旁边教才行。
这些人好找多了,逛一趟牙行,什么都不缺了。
对于柳灵儿来说,现在是万事俱备,只欠东风了。
于是在一个风和日丽,日子吉祥的上午,大庆国首家火锅店正式开业了。
彼时还只是一家小店的火锅店,还没有预想到它之后的火爆程度。
在初开业的这一天,上门的客人甚至可以说是寥寥无几。