第七章：真耐操（1/2）

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老板娘开了两瓶啤酒放到桌子上，赵平安拿起一瓶递到渡厄面前说道：“得了，那种煽情的对白就留着，哥也不爱听那种起鸡皮疙瘩的国语对白。先把肚子填饱，把酒喝光才是王道。来，干了。”

“干了。”渡厄拿起酒瓶两种重重的碰了一下，仰起头灌了下去。没停顿过一秒，也没流出一滴，直到瓶中酒尽。把酒瓶往桌子上一放，用手在嘴上一抹喊出一个字：爽。

一瓶啤酒下肚，两人的肚子都有点涨了，老板端着两碗面出来看着桌上两个空瓶呵呵一笑：“这么快就消灭完了，看来酒量不错，还要不要再来两瓶？”

赵平安看着渡厄挑挑眼，问他还要不要。渡厄摸了摸被气顶着的肚子想了一下才摇摇头说：“不用了，估计再喝一瓶，就吃不完这碗面了，要是不把这碗面连汤都喝完怎么对得起老板这手势呀。”

“行，那下次再喝。”

接过老板递来的一碗面，赵平安马上拿起筷子吃了起来。吃了两口，把筷子放到碗口上抬起头看见老板还没走就问道：“老板，你确定这碗面是你煮的？你确定是你的手势？”

面摊老板对赵平安突然冒出这句话感到疑惑：“难道今天的面失水准了，不可能呀，我都煮面煮了近二十年了，从未失手过。难道是面有问题，应该不会吧。”不过还是轻轻的嗯一声。

渡厄也觉得奇怪，拿起筷子扒了两口，味道没变，还是那样好吃，面条的韧度以及入口感依然是那样赞不值口。渡厄想问一下原因，又见赵平安拿起筷子吃了两大口然后吼出一声：“他妈的，这还让不让人活呀，他妈的这也弄得太好吃了吧。”

渡厄和面摊老板都被他突然其来吼出的一声吓了一下，等听清楚他说的话后，面摊老板脱口而出：“你大爷的，不带这么整人吧，老子刚才差点被你唬到了，还以为今天失水准了，靠！”

“那个，刚才吃了两口还在回味，味道还在嘴里憋着，再吃几口才把里面的味道通顺，真不好意思。”赵平安有些不好意思的说道。

听他这样一说，面摊老板笑骂道：“你这小子，一会是黄莲，一会是蜂蜜，老子的心都让你弄上像坐过山车似的。”顿了顿盯着赵平安大笑着说道，“不过老子喜欢，今天你有口福了，珍藏了几十年的老酒，我都不怎么舍得喝，今天和你两个小子有缘，就让你们尝一下，我知道这小子还没喝够的。”用手指了指渡厄。

渡厄嘿嘿一声低下头吃着面，赵平安没被面摊老板的热情给吓倒，反而觉得很温暖。自从太爷过世后，村里的人对他也挺照顾，不过那只是生活上的照顾，却找不到那种温暖感。

没有拒绝对方的好意，有时候拒绝别人的好意是很不礼貌的。赵平安觉得他一直是个有礼貌的孩子，所以对于别人的好意，一般不会拒绝。

老板让老板娘把酒拿出来，老板娘听到老板说要把珍藏的酒拿出来眉头皱了一下，不过看到老板笑得很开心的样子，随即眉颜展开。

老板娘年轻时一定是个美人胚子，赵平安这样评价着。不可否认，看老板娘也有四十好几了，而且在这面摊里被油烟薰了这么久，却依然风姿卓灼，岁月给她带来的几条鱼尾纹仿佛更点缀她的成熟韵味。笑起来的时候，连他都有点看看呆了。

老板娘端着酒出来给赵平安几个面前的杯子倒满酒，又径自去忙了。三人没说什么，直接端起桌面上的杯子，一仰而光。

“好酒！”赵平安赞了一句，未饮香气扑鼻，入口酣醇，没有二锅头的劲辣，下肚后慢慢的胃才感到暖热。

“小伙子，年纪轻轻，倒对酒有点在行。”面摊老板笑着说道。

不懂酒的人，即使酒量再好，拼酒时是一大碗一大碗的喝，也不能表明他很懂酒，充其量那种行为像暴饮，多少好酒都会被糟蹋。一个人可以在女人面前侃侃而谈，表现得无比睿智来博取对方的好感，能够说出一小瓶檀香油值多少钱，以及怎样提炼出来，但还是不敢随便对酒的好与坏下评价。如果不懂装懂，那就真的是贻笑大方了。

赵平安敢说出这“好酒”两字老板就知道他确实懂得喝酒。赵平安的酒量是给太爷逼出来的，从他四岁那年开始，太爷每天吃饭都给他斟一小杯白酒，那是农村人家自酿的米酒，度数在四十二度左右。用太爷的话说，小时候把酒量培养出来了，以后才能够酒逢知己千杯少，一开始就喝高度数的，等习惯了，那之后的低度数也就如同喝水般。从那时候起，赵平安几乎每天都是醉薰薰的，走路常常是打醉拳。

半年后赵老爷子给他换在大杯，一年之后直接用碗喝。那时连太爷都赞叹他的酒量比自己当年的还厉害。太爷并不单单只给他练酒量，拿出各种各样的酒来让他分辨。直到现在他都不知道，太爷去哪里搞来那么多不同品种以及年份不同的酒。现在他的酒量不能说千杯不倒，起码酒逢知己不扫酒兴。