第280章 知识的重要性（2/2）

难怪现在读书人不多了。墨、笔、纸、砚都那么贵。此外，束脩每年要费近十两银子。

她还买了三本教化孩子的书，分别是《千字文》、《百家姓》和《三字经》，这本书更贵。一本书是二两银子，加起来就是六两银子。

沈云溪相信知识的重要性，读书是必要的。

她在家教她的孩子。房子盖好，地里的稻子收好后，她就把孩子送到学校去。

在这里学习不方便。她询问了离他们15里远的村的情况。孩子们来回上学要四五个时辰。

时间浪费在路上。

这样不好。当村里的事情解决后，她会赚一些钱建一所学校，请人来教村里的孩子。这不是她家的事。是全村人向田村长求助的时候了。

那时，她还可以教孩子们算术。

沈云溪陪孩子们学习，郑桂珍去做饭。

郑桂珍把买来的肥肉和瘦肉熬了。剩下的油渣与韭菜和饺子一起食用。

鲜嫩的香葱洗净，控水，切成小块，倒入香油渣，加入油盐调味，搅拌均匀。

郑桂珍的饺子皮很厉害。右手推擀面杖，左手拿饺子皮。饺子的皮中间厚，侧面薄，而且很光滑。它不仅适合包饺子，而且很好吃。

沈云溪只能双手擀饺子皮。擀好的饺子皮中间和两边厚度相同，饺子皮的形状比较随意。有些是长的，有些是宽的，有些是方的。如果幸运的话，还可以擀一个圆的。