第六章 寺院的茶道（1/2）

坐着局长的车到了一个偏僻的小巷，抬眼望去，原来是一座不起眼的寺庙，匾上写着“**寺院”四个大字，观察寺庙周围松柏参天，绿意盎然；巍巍古刹，意境悠远；突然间觉得，此景只应天上有，凡间哪得几回闻。

黄局长望着看呆了的我们两个人，微微一笑，“怎么样，这里环境不错吧，优雅沁人心脾，静谧益人心智。走吧，这里的主持慧能大师是我的至交好友，我们一起去拜访一下吧。”

步入室内，只见一小厅内，有一安静祥和、慈眉善目的老头，大约60多岁，坐在一茶桌前，桌子上摆了一个茶壶四个杯子，看样子早就知道我们要来似的。

黄局长先向我们介绍了大师，然后让我们做下道，“大师，今天我带两个年轻人来听你品茶论道，还请不吝赐教啊。”

慧能大师微微颔首，“你我多年至交，何谈赐教一说，不过随便品品茶，谈谈心，吹吹牛罢了。”

局长接道，“那我来泡茶，你来品。”

局长动手开始泡茶，大师便在一旁解说，倒也相得益彰。大师说道，“此次乃上好西湖狮峰龙井，采自狮峰山，取嫩芽，一芽配一叶，sè淡、醇香，是茶之王者，茶叶生长于狮峰山悬崖峭壁，须徒手攀至500米高处方可摘得；而这水取自西域天山雪域，接天山雪莲生长的雪水，融灵气、寒气于水之中碧青、透爽，乃为水之极品，这水只有在7月雪莲开花之际采集的水方可入味，四到五年才可取水一次，实在难能可贵。两者搭配，便chéng rén间之极品，延年益寿之功效不虚也。”