第207章 恶魔的价签(求月票推荐票求追订!(1/2)
第207章 恶魔的价签(求月票推荐票求追订!)
高果玉米浆,在另一个时空里,有个不太光彩的绰號——“恶魔果”。
但它之所以能席捲整个食品工业,靠的不是魔法,而是赤裸裸的经济规律。
研发它的初衷很简单,就是为了寻找一种比蔗更便宜的甜味剂。
玉米淀粉经过水解变成葡萄,再通过固定化葡萄异构酶的作用,一部分转化成更甜的果,得到不同果含量的混合浆。
工艺不算特別复杂,但关键在於成本。
玉米是美国最廉价的农產品之一,大规模生產下,高果玉米浆的成本能比蔗低百分之四十甚至更多。
第一、第二次石油危机推高了所有基础物资的价格,包括。
这种巨大的成本优势,对任何一家追求利润的食品企业来说,都是无法抗拒的诱惑。
更何况,美国食品和药品管理局確认其符合公认的安全標准。
於是,从碳酸饮料到烘焙食品,从果酱到沙拉酱,高果玉米浆的身影开始无处不在。
它不仅能提供稳定的甜味,还能改善食品质地、色泽和保质期,几乎成了工业食品的“万能钥匙”。
进入八十年代,美国饮料巨头们將会大规模用高果玉米浆替换產品中的蔗。
这不仅仅是为了省钱,高果玉米浆提供的甜味更稳定,货架期更长,更適合现代化的大规模生產和分销。
陈秉文知道,这东西与肥胖、尿病等健康问题的激增脱不开干係。
但这些,此刻都不是陈秉文最关心的。
他关心的是现在,战略窗口期。
作为饮料生產企业,如果被这项技术拋在身后,未来可能会陷入极其被动的局面。
成本差距太大了。
一吨高果玉米浆比一吨蔗便宜近百分之四十,这个数字放大到全年用量上,是足以决定一家企业生死存亡的惊人数字。
一旦竞爭对手全面採用这种低成本原料,无论是发动价格战,还是投入更多资金进行渠道爭夺和gg轰炸,都將拥有压倒性的优势。
原料成本的优势,最终会体现在终端市场的每一个角落。
而现在,高果玉米浆已经开始在食品工业中已开始铺开,甚至在碳酸饮料领域的应用也在扩大。
陈秉文的记忆中,可口可乐和百事可乐后来能横扫市场,低成本是重要武器之一,其中最关键的就是採用了高果玉米浆替代成本高昂的蔗。
而八九十年代国內还不具备生產高果玉米浆的能力,饮料企业普遍还在使用昂贵的蔗。
这也就造成市场竞爭力下降,最终被两乐“水淹七军”。
陈秉文的想法实际。
抢占先机用高果玉米浆替“脉动”功能饮料、能量棒和口香中的蔗,大幅降低產品成本。
同时,利用成本优势,在北美及欧洲市场发动更猛烈的促销攻势,迅速扩大市场份额。
爭取在功能食品竞品大规模出现之前,占据功能食品的头部地位。
几乎在同一时间,港岛中环,滙丰银行大厦顶层会议室。
滙丰银行董事会正在召开,核心议题只有一个:审议向长江实业转让滙丰所持和记黄埔部分股份,初步议定为10.65%。
沈弼坐在主位,表情平静。
鑑於之前的匿名信风波,以及他私下的一些运作,太古集团的施怀雅和怡和集团的纽璧坚这两位大班董事,今天都亲自到场了。
果然,在沈弼简要说明议案后,纽璧坚第一个发难。
太古集团的施怀雅还算克制,毕竟这次出售的並非全部股份,量不算大。
但怡和的纽璧坚脸色非常难看。
原因很简单。
之前港铁金钟站和中环站上盖物业开发权的竞標中,怡和麾下的置地集团原本志在必得,却被长江实业半路杀出,硬生生从嘴边抢走了肥肉。
此事让纽璧坚耿耿於怀。
更重要的是九龙仓一役。
作为怡和系的两大旗舰,九龙仓和置地如同双翼。
李家成当初竟敢暗中吸纳九龙仓股票,虽然后来將股份转给了包玉刚,並未直接由李家成得手,但这种挑战怡和核心利益的行为,在纽璧坚看来已是动了禁臠,是绝不能容忍的背叛和挑衅。
在他心里,李家成就是个不守规矩、野心膨胀的笑面虎。
现在,沈弼竟然提议將和记黄埔这样的优质资產股权转让给长江实业,纽璧坚只觉得一股火直衝头顶。
“我反对这项交易。”纽璧坚声音冷硬,直接表態,“和记黄埔的股权结构刚刚稳定下来,滙丰作为重要股东,此时进行如此规模的股权转让,势必引发市场不必要的猜测和动盪,不利於公司稳定。
况且,长江实业在地產领域的经验,是否足以驾驭和记黄埔这样复杂的综合企业集团,我表示怀疑。”
他的理由冠冕堂皇,但会议室里的人都听得出其中的个人情绪。
沈弼面色不变,对纽壁坚的反应心中早有预料。
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