第 71 章 食堂班班长（2/2）

赵四海看到那可怜巴巴的一点食材，心中不禁有些沮丧。

一只鸡、一条鱼，再加上一些山货，这就是今天的招待餐了。

嘆了口气，思索著怎么才能用这些食材做出像样的菜。

回到厨房，赵四海开始仔细琢磨每一道菜的做法，想著如何搭配才能让味道更好，分量看起来更足。

想了一会，赵四海决定做宫保鸡丁、辣子鸡，这个大公鸡还挺大，再把鸡头跟鸡爪子加上內臟做个小鸡燉蘑菇，当然了还得从鸡身上在切点肉下来。

鱼的话，就做个红烧鱼，这条鱼是冻鱼，要是鲜鱼，就做水煮鱼，冻鱼做水煮鱼的话，口感不是很好。

轧钢厂晚上下班，赵四海开始做小灶，很快，八个菜就全部端上桌了。

宫保鸡丁、辣子鸡块、红烧鱼、小鸡燉蘑菇、醋溜白菜、酱炒鸡蛋、拌木耳、一盘泡菜。

实在是后厨真没东西，只能凑出这几个了，这都是赵四海现在最拿手的菜了。

小厨房內，李怀德跟几个別的厂领导正在夸赵四海。

“李主任，你们这个厨子的手艺可以啊！虽然比不上蔡师傅，但是这味道比一般厨子强多了。”

“是啊是啊！一只鸡竟然是三种做法，这完全把整只鸡都利用上了，不像我们那个厨子，让他做饭，我就没吃过整只鸡，不是少这就是少那。”

听到眾人的夸奖，李怀德非常高兴，这厨子给他长脸。

二食堂那边的小灶都是杨厂长在用，听说那个傻柱的厨艺不错，蔡永走后，杨厂长就把他的小灶定在二食堂了，李怀德也不愿意去。

毕竟那个傻柱跟杨厂长走的近，傻柱还是前几年公私合营的时候，杨厂长招进来的，这下好了，如果赵四海可以顶替蔡永，他也不用去跟杨厂长抢厨子用了。

八点多的时候，这些人也都吃完了，李怀德把人送走，又来到了后厨。

李怀德一进后厨，就拉住了赵四海的手：“小赵啊！没想到半年时间没见，你的手艺进步这么快。”

“多谢李主任夸奖，其实我知道我还差的远，我一定好好学手艺，为领导做好每一顿饭。”

哈哈哈哈

“小赵，还是你会说话，这样吧！下半年我在给你提一提，上半年就先委屈你一下，毕竟提的太快別人该有意见了。”

“那太感谢领导了，您放心，下半年我的手艺也一定提上来。”

跟李怀德切磋了一下演技后，赵四海就回家了。

看李怀德的意思，好像有点要酒后乱性，这个就跟他没关係了。

至於说刘嵐，只能说是个苦命人罢了。