第23章 棕櫚油的用途(2/2)
吴红兵瞪大眼睛道:“所以,他们卖给我们的方便麵机器,也有锁死装置了?”
“这倒没有,只不过他们出口的方便麵机器,使用的压力传感器和多级加热单元,都是初期型號,使用一段时间就会出问题。”
“我们有样学样地进行仿製,机器用不了多久便会发生故障,生產出的方便麵要么不成块,直接变成碎渣。”
“又或者达不到熟化標准和麵饼需要的温度要求。”
“千万別小看一套成熟的方便麵生產线,这里面的高科技设备並不比工具机少多少。”
整套设备包括了压力控制装置,麵饼压力传感器,伺服电机。
减速电机,传动轴,筛板和大量的热风扇。
眾人听得云里雾里。
没想到生產麵条的设备这么高级。
方林將抽完的菸蒂丟在地上踩灭,说道:“目前,大部分元件都能在国內找到替代品,不用少部分核心元件,国內还造不出来,不过没关係。”
“我之前已经说过了,我们既然暂时走不了全自动化生產这条路,就採取半自动化半手工的方式。”
想发展必须先懂得变通,机器不够手工凑。
当即。
方林启动机器。
这套国產方便麵生產设备,包含了十几个配套装置。
包括和面机,烘乾机,熟化机,蒸面机,挤压机等一系列堪称高科技的装置。
方林所做的升级改造。
目的在於降低设备的生產成本。
而不是搞出和小日子原装货一样的全自动生產线。
同时,方林不忘安排人开始倒面,水,油。
说到油,不得不提一个人。
原食品工业部李副部长的三儿子李黎明。
没这小子帮忙。
方林半点棕櫚油都搞不到。
想要弯道超车,在方便麵市场压过小日子一头。
绝对离不开棕櫚油。
製造其他事物,棕櫚油的价值可有可无。
换成方便麵,棕櫚油將会起到画龙点睛的作用。
被后世之人大为詬病的饱和脂肪酸,能够让方便麵具有极强的稳定性。
使用棕櫚油炸出来的方便麵,保存时间远在小日子方便麵之上。
放上三五个月,麵饼也不会出现变质情况。
其次,棕櫚油本身的抗氧化性,使得脂肪不容易变质。
能够长期保持方面便的美味口感。
烟点高,高温油炸更加的稳定。
生產工人可以实时控制製作工艺。
有效减少焦煳等情况的发生。
最后,也是最重要的一点。
夏国多的是这玩意。
倒不是说夏国盛產棕櫚油。
为了支援第三世界,加强在第三世界国家的影响力。
夏国除了长年累月地对黑洲进行援建,与黑洲各国的商品结算方式更是非常灵活。
只要是物资,夏国都要。
棕櫚油是黑洲主要资源之一。
也成了他们用来交换夏国工业品的结算方式之一。
轻工业部在燕京的几座食用油库,三分之一用来存放棕櫚油。
至於说为什么一堆存著。
答案有些啼笑皆非。
不適合夏国人的饮食方式。
推向市场,根本没人买。
棕櫚油的不饱和脂肪酸较少。
不论是用来炒菜还是煎菜,口感都不是一般的差。
至於油炸食物。
抱歉。
老百姓还没富裕到这个程度。