第97章 涮铜火锅，打马吊牌（1/2）

第97章 涮铜火锅，打马吊牌

在这寒冬腊月，吃著羊肉、鹿肉火锅，还是十分愜意的。

现在这时节，已经有温室栽培蔬菜出现了。

贵族富商们在京郊的庄子上，有的採用简单廉价的窖藏火暄法进行冬日蔬果和卉的生產。

掘土成窖，把要栽培的作物移栽进不见风日的窖內，燃烧马粪保持室温。

有的採用土墙纸窗结构温室培育蔬菜。

温室用黄土筑墙建屋，南面是纸窗斜面，纸窗透进的日光既增加了室温，又使屋內的作物能够进行光合作用。

屋內还设有火炉、火炕等加温的设施，而这种地窖式或半地窖式的屋子，也被称为“暖洞子”

明代谢肇制在《五杂俎·物部三》中记载：“京师隆冬有黄芽菜、韭黄，皆富贾地窖火坑中培育而成。”

大顺朝在暖洞子里生產的菜蔬品种很多，其中就包括韭菜、生薑、木耳、冬葵、大葱。

最珍贵的要数黄瓜了，黄瓜也叫王瓜，《学圃余疏》里说：“王瓜出燕京者最佳，种之火室中，逼生叶，二月初即结籽实。”

王熙凤別的都没吃，就夹了几片清脆的黄瓜。

薛姨妈疑惑的问道：“凤丫头，你亲自带著吃食到我这，怎么自己就吃那么少？是我怠慢了你这大管家了？”

“哪有怠慢一说，我只是想到今天的场景担忧，这宝玉得罪的是三品四品的小官，倒也还罢了，那李守中可是太子太傅、都察院左都御史、內阁大学士啊。”

“这要是为难咱们家，咱们家家大业大，难免会良不齐，他隨隨便便找个茬子给咱们上眼药，可怎么是好！”

“更別说，宝玉那话要是传出去。。。

贾璃听这话，不由咳嗽了两声，王熙凤才反应过来。

这凤姐是真没个脑子的，园子里面的人都被下了封口令，她自己倒是的在梨香院里说了出来。

那薛姨妈听到王熙凤这话，不由好奇的想问清楚，可见大家都沉默不语，她也知道有些话不能大庭广眾说。

“嗨，怪我，怪我，林丫头，尝尝这个鹿肉，烫一烫，滚一滚酱汁可好吃了。”

林黛玉也机灵的岔开话题：“薛姐姐，你的主客就知道闷头吃，还是个肉桶，你不是有事要请教他吗？”

薛宝釵其实是想和贾璃说下宛平县田地开垦问题，最近总有人前去阻挠，怀疑是其他人眼红，

指使僱佣人员乾的。

那么大的地盘，防是防不住的，她想看看贾璃有什么好办法没有。

这会大家都在，也不好问这个事情，只能敷衍的问了几个文学问题。

这倒是勾起了眾人的兴致了，她们都有些忘记了，眼前这人要不是当今直接赏赐官职，明年春闈指不定就金榜题名了。

贾璃苦啊，满足一群十几岁乃至几岁小孩的求知慾是多么痛苦的事情啊，忍不住瞪了薛宝釵一眼。

薛宝釵瞧见后，嘴角上扬，继续拱火问道，为何太阳东升西落？为何河水东流？为何月有阴晴圆缺？

“这娘们不像好人啊！”

王熙凤这大字不识几个女人，居然听的津津有味的，还问了几个自小疑惑的问题。