第127章 葱爆羊肉、醋溜白菜，还有这道酱爆鸡丁（1/2）

就在此时，书房外传来一阵清脆欢快的脚步声，紧接著，一个稚嫩的童音响起：

“皇兄！皇兄！治儿来看你啦！”

话音未落，一个粉雕玉琢般的小小身影，便像一阵小旋风似的冲了进来。来者正是晋王李治，此刻的他，不过七八岁的年纪，生得齿白唇红，眉清目秀，一双乌溜溜的大眼睛充满了灵气与好奇。

“稚奴，慢些跑，別摔著了。”林尘脸上露出一抹温和的笑容，弯下腰，张开双臂，將扑过来的李治稳稳地抱在了怀里。

对於这个名义上的弟弟，林尘心中还是颇为喜爱的。李治天真烂漫，不似其他皇子那般过早地沾染了宫廷的权谋气息，与他相处，倒也轻鬆自在。

“皇兄，你最近都在忙些什么呀？我好久都没见到你了。”

林尘笑道：“皇兄最近在研究一些新奇的东西，这不，刚有点成果，你就来了，正好让你尝尝鲜。”

“新奇的东西？是什么呀？好吃吗？”

李治一听到“尝鲜”二字，眼睛立刻亮了起来，像只等待投餵的小猫咪。

林尘神秘一笑：“等会儿你就知道了。”

恰在此时，东宫的內侍们端著几个精致的食盒，鱼贯而入，將一道道色香味俱全的菜餚摆放在了书房內的案几之上。

与以往宫廷宴饮中常见的蒸、煮、烤、燉不同，今日这几道菜，都散发著一种与眾不同的浓郁香气，色泽也更加鲜亮诱人。

李治立刻被那扑鼻的香气吸引了过去，他从林尘怀中挣脱下来，跑到案几旁，伸长了小脖子，好奇地打量著那些从未见过的菜餚。

“皇兄，这些是什么呀？好香啊！”李治指著其中一盘翠绿欲滴，点缀著几点嫣红的菜餚，好奇地问道，“这个白白嫩嫩的，像小芽儿一样的东西，是什么呀？”

林尘微微一笑，介绍道：“这个，叫做『炒青蔬』，你说的那个白白嫩嫩的，是皇兄最近让人找到的豆芽，清脆爽口。旁边这几道，分別是『葱爆羊肉』、『醋溜白菜』，还有这道酱爆鸡丁。这些菜，都是用一种新的烹飪方法——『炒』，做出来的。你尝尝看，喜不喜欢。”

大唐时期，主要的烹飪方式还是以蒸、煮、烤为主，“炒”这种快速翻炒的技法尚未普及。林尘凭藉后世的记忆，指导东宫的厨子们改进了灶具和厨具，並引入了“炒”的烹飪理念，这些菜餚，便是他小试牛刀的成果。

虽然没有辣椒，但林尘用黄豆酱代替了辣椒，也算是另外一种味道。

李治听得似懂非懂，但那诱人的香气和鲜亮的色泽，早已让他的小馋虫蠢蠢欲动了。他拿起筷子，夹了一根翠绿的豆芽放进嘴里。

“唔——！”李治的眼睛瞬间瞪大了，小脸上露出了惊喜的表情，“好吃！皇兄，这个豆芽脆脆的，甜甜的，好好吃啊！”

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他又迫不及待地尝了一口葱爆羊肉，那羊肉鲜嫩多汁，葱香四溢，与以往吃过的烤羊肉或煮羊肉截然不同，口感更加丰富，味道也更加鲜明。

“这个也好吃！这个也好吃！”李治吃得不亦乐乎，小嘴巴塞得鼓鼓囊囊的，像只快乐的小松鼠。

醋溜白菜的酸甜开胃，宫保鸡丁的咸鲜微甜，都让他讚不绝口。

“皇兄！你做的菜太好吃了！比御膳房的还要好吃一百倍！”李治吃得满嘴流油，还不忘对著林尘竖起了大拇指，满眼都是崇拜的小星星。