第285章 超级文学天才!(2/2)
“跑来修復,既麻烦,花费也不比买新的便宜多少。”
他的问题直指核心,带著匠人特有的执著和审视。
夏目千景早有所料,略一思索,便用早已准备好的说辞解释道:
“您眼光很准。这勺子確实用了很久,大概有二三十年了。”
“它原本属於一位经营关东煮摊的老师傅。”
“他用这柄勺子熬煮汤底、捞取食材,几乎陪伴了他大半辈子的职业生涯。”
“后来因为一次意外,勺子不慎折断。老师傅觉得惋惜,但又觉得它与我有缘,便把它送给了我。”
夏目千景的语气变得诚恳。
“我个人……比较喜欢收藏这些承载了时光和故事的老物件。”
“总觉得直接丟弃或替换,有些辜负了它曾经经歷过的那些岁月和温度。”
“所以,才想看看有没有可能將它修復如初,哪怕只是儘可能地保留那份感觉。”
安藤俊夫听著他的敘述,脸上的严肃神色没有改变,但紧蹙的眉头似乎略微鬆动了一丝。
他再次低下头,將断裂的勺头凑近鼻端,闭上眼睛,深深地嗅了嗅。
片刻之后,他睁开眼,眼中闪过一丝不易察觉的微光。
似乎……真的捕捉到了一丝极其淡薄的、属於日復一日的关东煮高汤的,醇厚而复杂的香气。
那是一种经由无数食材、漫长时间才能浸润进去的“味道”。
安藤俊夫从鼻孔里轻轻哼了一声,脸上的表情依旧没什么变化,但语气已然不同。
“可以修。”
他言简意賅,带著不容置疑的篤定。
“断口还算整齐,可以恢復结构,外观上也会儘量保留原貌。”
“修復费用,三千日元。”
他顿了顿,补充道。
“后天下午,过来取。”
说完,他不再多言,拿起两截断勺,转身便走回了工房,將那厚重的门帘落下。
动作乾脆利落,甚至没给夏目千景再询问细节的机会。
女店员安藤雅子对父亲的作风早已习以为常,对著夏目千景无奈地笑了笑,解释道:
“我父亲他就是这样的性格,话不多,但手艺是绝对可靠的。”
“他既然答应了能修,並给出了取件时间,那就一定会修好,请您放心。”
“那么,按照惯例,请您先预付一千日元的定金,可以吗?”
夏目千景爽快地点头:
“当然,没问题。”
三千日元,在市面上足以买到好几把相当不错的新汤勺。
但对夏目千景而言,唯有手中这柄蕴含著“特殊效果”的汤勺是无可替代的。
只要能成功修復,甚至让它恢復“关东煮仙人的汤勺”的完整状態,花费再高一些他也愿意。
当然了,前提是真的能修復成功……
支付完定金,夏目千景的心思再次回到了那把高悬於刀架上的“水咏菜刀”。
他斟酌著措辞,指向那把刀,看似隨意地向安藤雅子询问道:
“安藤桑,请问……那把陈列在上面的菜刀,是非卖品吗?还是……”
夏目千景心中一喜,追问道:
“那么,它的价格是?”
安藤雅子更加惊讶了:
“夏目君这么问,难道……您对那把刀有兴趣,想要?”
夏目千景没有否认,坦然点头:
“是的。我个人对刀具收藏也有些兴趣。”
“这把刀的形制和气质,第一眼就让我觉得很特別,非常喜欢。”
“安藤姐姐,不知道您这边……是否愿意割爱呢?”
安藤雅子闻言,脸上露出了为难又有些好笑的神情。
“从我个人的角度,如果客人诚心想要,卖掉它当然没问题。”
“但是……”
她苦笑著摇了摇头。
“这把刀,是我父亲的『心头肉』,或者说,是他的一个『执念』。”
“他本人……其实並不太愿意卖。”
夏目千景微微一愣:
“这里面……有什么特別的缘故吗?”
安藤雅子嘆了口气,开始讲述那段有些特別的往事:
“我父亲年轻时,有个非常要好的朋友,是个技艺高超的厨师。”
“他们两个,一个痴迷於製作各种精良的厨刀工具,另一个则醉心於钻研料理技艺,是真正的知己。”
“他们都特別喜欢一部很老的漫画,叫《厨神小当家》。”
“一个梦想做出漫画里那样发光的料理,一个则梦想打造出漫画里那样神奇的厨具。”
“这把『水咏』,就是当年我父亲耗费极大心血,为他那位厨师朋友量身设计並亲手锻造的。”
“它融合了我父亲当时能想到的所有关於『锋利』、『顺手』、『美感』的追求。”
她的语气变得有些感慨。
“可是,就在这把刀即將完工、准备送给那位朋友的前夕……”
“那位厨师朋友,因为突发心臟病,猝然离世了。”
安藤雅子指了指那把刀。
“我父亲没能见到朋友用这把刀做出他梦想中的料理。”
“这件事,成了他心底一个很大的遗憾。”
“所以,他就把这把刀掛在了店里最醒目的位置,並立下了一个规矩——”
她复述著父亲的话。
“他说:『只有能做出让我认可的、真正『美味』料理的厨师,才有资格带走这把『水咏』。”
“这既是对朋友的纪念,也是……一种近乎偏执的期待吧。”
夏目千景听完,脸上露出了极其古怪的神色。
这个理由……既有些感人的执著,又带著点漫画宅男般的浪漫幻想,混合在一起,让人一时不知该如何评价。
他沉默了几秒,才消化完这个信息。
安藤雅子在一旁补充道:
“以前確实有不少厨师来过,看到这把刀都很喜欢,听了故事也觉得很有挑战性,想要试一试……”
“但父亲尝过他们特意製作的料理后,都摇了摇头,说『不是这个味道』、『火候不对』、『难吃』什么的……”
“全部都被否决了……”
“我父亲在『吃』这件事上,挑剔得很,心思也难猜。”
“所以,夏目君,如果你只是喜欢这种款式或者锋利度的刀……”
她热情地指向其他柜檯。
“店里还有很多同样出自父亲之手,甚至更实用的好刀,我可以给你详细介绍。”
夏目千景的注意力却完全被那把“水咏菜刀”吸引了。
那“每十五秒一次无形斩击”的效果,对他有著不小的吸引力。
难得遇到一件攻击类的特殊装备,无论如何都想尝试一下获取的可能性。
当然,如果尝试之后,確实无法满足安藤俊夫那古怪的条件,他也不会强求。
就在他思考如何开口时,一个清脆而带著惊喜的女声,突然从店铺门口传来:
“夏目哥哥——?!你怎么会在这里呀?”
夏目千景循声望去,只见一个穿著圣心中学校服、长相甜美可爱的女生,正站在门口,一脸难以置信地望著他。
是安藤千鹤。
妹妹琉璃的同班同学。
夏目千景也有些意外,但很快露出温和的笑容:
“你好,安藤妹妹。我来这里,是想请师傅帮忙修復一件旧厨具。”
他的目光在安藤千鹤和这家店之间转了转,略带讶异地问道:
“不过……你怎么会在这里?”
安藤千鹤的脸颊微微泛红,有些靦腆地小步走进店里,站到母亲安藤雅子身边。
“这里……就是我家呀。”
“唉?!”
夏目千景这次是真的有些傻眼了。
“这里……是你家?”
那位<i class=“icon icon-unie06a“></i><i class=“icon icon-unie039“></i>店员安藤雅子也露出了惊讶的表情,看看夏目千景,又看看女儿,恍然大悟:
“哎呀!原来这位小帅哥……你认识我们家千鹤?”
夏目千景迅速理清了关係,解释道:
“是的,阿姨。我叫夏目千景。”
“我妹妹夏目琉璃,和安藤妹妹是同班同学,也是好朋友。”
“原来是这样!”安藤雅子脸上的笑容更加亲切了,带著几分嗔怪,“你是琉璃那孩子的哥哥啊!你怎么不早说呢?早说的话,刚才修復的费用,我说什么也得给你优惠一些呀!”
夏目千景连忙摆手,態度诚恳:
“不用不用,真的没必要这样。”
“该是多少就是多少,安藤师傅的手艺值得这个价钱。”
两人推让了一番,安藤雅子见夏目千景態度坚决,只好无奈作罢,但看他的眼神愈发温和讚赏。
她看了看身旁脸颊微红、不时偷瞄夏目千景的女儿,又看了看眼前这位俊秀挺拔、谈吐得体的少年,心中不由得泛起一丝玩味的笑意。
看来,自家这个女儿,认识的这位同学哥哥……很不一般呢。
夏目千景的思绪很快又回到了“水咏菜刀”上。
既然知道了安藤俊夫的执念和条件,他觉得自己或许可以尝试一下。
他转向安藤雅子,再次开口,语气认真:
“安藤姐姐,关於那把『水咏』……”
“刚才听了那个故事,我反而更想尝试一下了。”
“不知道……方不方便告诉我,安藤师傅他……比较喜欢或者认可哪一类的料理呢?”
“或许,我可以试著做一道,看看能否达到他的標准。”
他的话音刚落。
一旁的安藤千鹤,眼眸忽然微微一亮。
一个主意飞快地在她心中成型。
她正愁著没有什么合適的理由和机会,能和这位让她心生好感的“夏目哥哥”多接触呢。
现在,夏目哥哥似乎对爷爷的这把刀產生了兴趣……
这不正是绝佳的契机吗?
就算最后夏目哥哥的料理没能通过爷爷那苛刻的考验,失败了……
她也可以私下拜託妈妈,用別的理由,给夏目哥哥换一把店里其他同样优质的好刀作为补偿。
这样一来,既能和夏目哥哥有更多的交集,又不会让他空手而归。
嗯!就这么办!
打定主意后,安藤千鹤抬起清亮的眼眸,看向夏目千景,脸上露出甜美而带著一丝鼓励的笑容,轻声说道:
“夏目哥哥,我爷爷他……最喜欢吃的料理之一,是麻婆豆腐。”
“他常说,麻婆豆腐看似简单,却能最直接地考验厨师对『麻、辣、鲜、香、烫、酥、嫩』七味的平衡掌控,以及对火候的精准把握。”
“是『心意』与『基本功』的结合。”
夏目千景闻言,眨了眨眼:
“麻婆豆腐……吗?”
这道中华料理,普及度极高,看似家常。
但正如安藤千鹤所说,要想做得正宗、做得出彩,达到让一位执著了半辈子、味蕾挑剔的老匠人“认可”的程度,绝非易事。
这需要极其扎实的烹飪功底,和对调味料配比、火候序列的精確理解。
然而,就在夏目千景开始思考如何应对这个挑战时,他的脸色忽然一滯。
一个关键的问题浮上心头。
他刚刚才把那柄可能蕴含“厨艺加持”效果的“破损的关东煮仙人的汤勺”,交给了安藤俊夫师傅进行修復!
现在,他手里没有任何烹飪类的特殊装备辅助!
眼下,他根本无法製作料理,更別提去挑战安藤俊夫那挑剔的味觉了。
一切的希望,只能寄託於后天。
寄託於安藤俊夫师傅能够成功修復那柄汤勺,並且修復后的汤勺,能够消除“破损”状態,恢復其原本的特殊效果。
如果真能如此……
那么,凭藉特殊装备的加持,他或许真的有一丝把握,去尝试获取那把散发著淡蓝色光泽的“水咏菜刀”。
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