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第387章 一点进步(1/2)

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“客官,您好,您方才说过敏……是单不吃花生呢,还是连花生榨的油都不吃啊?”

客人皱眉:“当然是都不能吃!”

客人脸上不喜,一副“你怎么当服务员”的样子。

但孙冬娘却有一点高兴——方才她听不懂客人说的对花生过敏,不放花生,但她不敢多问。

但看过芳芳接待客人之后,孙冬娘倒是学到了一点。

孙冬娘说:“客官您好,这道菜里除了花生,还放了花生油……”

客人皱眉:“非得放吗?”

“是的,做的时候便已经放了,没法去掉。”

孙冬娘心如擂鼓,但还是硬著头皮把话说完了:“客官不如试试咱们这道菜,是没有放花生的,提味用的是芝麻,给您换这道菜,可好?”

两道菜主食材几乎一样,只是一个类似於油角,里面包了芝麻花生馅儿,为了增加风味,胖婶炒馅儿的时候就用了花生油。

另一个类似於煎堆,是空心的,裹了芝麻粒炸的,用的是豆油。

客人满意地点点头:“行,那就换这个吧,记住,不能用花生油。”

孙冬娘骤然放鬆,连忙笑道:“是,客官,我这就给您换。”

说完,孙冬娘快步朝厨房走去,脚步都是轻鬆的。

“胖婶!有位客人点了油角,但不吃花生,我请她换成了煎堆,咱们煎堆没放花生油和花生吧?”

胖婶忙得不可开交,但还是仔细確认了一下:“没放,用的是豆油!也没用花生油炒馅儿!”

孙冬娘放心地端出去了。

简星夏和林三娘在小厅忙活,目睹了全程。

孙冬娘如何鼓起勇气同客人沟通,又如何去厨房確认……

林三娘脸上儘是温柔又欣慰的笑意:“冬娘也开朗了些。”

简星夏笑著接待完一位买午饭的客人,夸林三娘:“还是三娘你队伍带得好呀!”

简星夏现在可高兴了。

前面民宿有林三娘带队,还培养出来了孙冬娘、魏云、阿风、桃丫几个接待的主力。

后面学堂有常嬤嬤坐镇,不管先来的、后到的,只要在常嬤嬤手底下待上几个时辰,一律变得既守规矩又勤奋,还不惊慌害怕。

她真的省力不少。

果然,对林三娘和常嬤嬤多花些心思,是很值的。

……

前头午饭忙过,胖婶把中午没卖完的饭菜收拾一番。

留出春辉婶、陆阿婶、林三娘,和今日来的芳芳等人的分量,剩下的全都装进保温食盆和饭盒,交给简星夏带去学堂,给学徒们分吃。

学堂里的眾人因为相对固定来访,已经有了自己的专属碗筷。

简星夏一来,常嬤嬤和隋老汉吩咐下课,大家老老实实去课室后面属於他们的储物柜格子里拿碗筷。

两名新人惴惴不安,看向刚回来的孙冬娘——

方才孙冬娘和杏丫去帮第二场,课室里只有魏云。

偏生魏云也是新来的,也怕常嬤嬤,针线活儿还不如孙冬娘那样,能得常嬤嬤一句夸。

更不敢在常嬤嬤面前造次。

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