第55章 龙田村的夜校（1/2）

旁边路过的人听见张叔对他的称呼，不由停下脚步：“这位大哥，您怎么叫这位小伙子李大善人？”

张叔笑著指了指李卫军：“兄弟，我也是听说的，这小伙子可是上了县报头版的人物！捐了四千块在村里建完小。”

这话一传开，周围人顿时议论纷纷，看向李卫军的眼神里满是敬佩，不少人本就打算买菜，这会儿更是径直往他摊位前凑，生意一下子好了不少。

李卫军看著张叔，反倒是觉得，他才是真正的大善人。

几人从凌晨两点一直忙到五点多，菜筐总算彻底清空，嗦完粉，便赶著马车回了家。

龙田蔬菜，也正是从今天凌晨开始，慢慢走向大眾视野。

......

湘南长岛饭店经理陈国良来到后厨。

“华师傅，今天有几个客人反应蔬菜的口感没之前的好，你看看是哪一个环节出了岔子？”

华师傅，拿起几根空心菜看了起来。

“八成是原材料的问题，最近几批蔬菜质量明显下滑，根茎偏粗偏硬，远没有之前鲜嫩。”

陈国良皱了皱眉，背著手在菜筐边顿了顿。

“供货商不是一直是那几家老关係吗，怎么忽然差了这么多？”

华师傅把手里的空心菜往案板上一放，嘆了口气：

“前阵子那菜，掐一下都能出水，嫩得很。现在这批，梗子发紧，炒出来发柴，火候稍一过就老，客人吃著自然不对味。”

陈国良沉吟片刻，指尖在案板上轻轻敲了敲，脸色沉了下来：

“这不是小事，必须严查！

你先把灶上盯好，別耽误了后面几桌。

我这就去找採购老李问个明白，要是货源真有问题，就算是老关係，往后这菜，我们饭店也绝不能再收了！”

陈国良快步走出后厨，径直去了採购部的小平房。

老李正蹲在门口，攥著搪瓷缸子喝粗茶，见他脸色阴沉走来，连忙站起身。

“陈经理，您怎么过来了？”老李脸上堆起笑。

陈国良开门见山：“老李，后厨华师傅说最近蔬菜质量太差，客人有意见了。咱们合作的老供货商，怎么突然不行了？”

老李笑容垮了，嘆了口气，把搪瓷缸子放在石台上：“陈经理，这不能怪供货商，实在没办法。

前阵子下大暴雨，周边菜农的菜地全淹了，好菜都烂了、冲跑了，就剩这些次等货能收。”

他眉头皱了皱：“暴雨我知道，但前段时间的蔬菜口感很好，那些菜从哪来的？总不是这批货吧？”

老李连忙解释：“前几天那批菜，不是从城郊老供货商那收的。我怕菜不够，让小陈去西街菜市场採购了一些。”

“西街菜市场？”

陈国良默念一声，他知道那有不少外地新鲜货，能找到这样的好菜不容易。

他沉吟片刻，指尖敲了敲石台：“原来是这样，客人口感不能將就。

你现在安排小陈，明天一早去西街菜市场再跑一趟，价格高点没关係，务必保证质量，不能再让客人有意见。”

老李连忙点头：“好嘞陈经理！”

陈国良又叮嘱：“另外，你联繫下城郊老供货商，问问什么时候能恢復供货。