７．无间道（1/2）

回到住处自然少不了在蒋男和王川面前一通狂吹直吹得他们眼冒金星第二天一早我给孙依林挂了个电话然后斗志昂扬地去西餐厅报到了。

我到达的时候还不到八点钟西餐厅并没有开门孙依林正在给那些服务员开会这里大概一共二十几名工作人员女的多一点穿着黑西装站在前排年纪稍大的应该就是店长他的旁边站着几个穿着一身白的厨师其他的都是服务员了。孙依林看到我进来示意我站在她旁边然后说道：“这是咱们新来的大堂经理我表哥李傲杰！”我心里一惊心想怎么成她表哥了！

“你好！”黑西装旁若无人地跟我握了握手。

孙依林继续说道：“最近咱们这的生意每况愈下造成这种情况的原因有很多成本太高开支太大还有大家都知道我在念研究生最近对咱们这的生意关心不够总之原因有很多所以我找来了自己的表哥帮我打点生意今后他就是咱们的大堂经理说是大堂经理其实也就是咱们的一个监督从后厨到前台从服务到卫生从采购到口味都有权替我提出意见人家一定要严格执行好了我就说这么多了大家工作吧！”孙依林潇洒地一挥手大家就都忙自己的去了。

我随着孙依林来到了一边她严肃地看着我说：“知道我为什么说你是我表哥吗？”

“不知道！”

“我怀疑店长、厨师还有收银那小女孩他们在合起来报假账店长厨师高价采购原料肯定是吃回扣了收银员那我怀疑也有猫腻其实黑点钱也是正常的只是这帮人有些欺人太甚。到这吃饭的人并不少还有很多外国人光顾可是每个月下来不但赚不了多少有时候还亏钱我怀疑这里面有问题原料采购、还有每天的营业收入这是重点监督的地方我说你是我表哥就是想让他们知道你有特权所以你别怕他们该管就管该说就说有什么不对劲的地方希望你能告诉我！”

“一定一定！”我感到自己责任重大长期的龌龊生活使我对自己的能力产生了怀疑现在来了这么好的机会我一定要全力以赴我的内心产生了一股强大的使命感心想就是为这事业献身也在所不辞！

“记住你在这就是我表哥所以你在这要表现得随意一点不用干什么活和钱有关的事你一定要经手营业收入你每天都要点一下然后做个记录采购款你也要过问好了这里就交给你了我要回学校了！”

“难得你这么信任我放心吧我一定努力！”

“有事给我打手机！”

“好有空就过来看看！”

孙依林就这么离开了我站在大厅里有些不知所措就孙依林这一句话我成经理了我看到旁边走过来一个男服务员随即叫住了他“咱们这几点开门！”

“十点！”

“太晚了吧反正你们都起来了为什么不早点开门呢？”

“我们起来就是打扫卫生开门太早也没人啊！”

“万一有人呢？店长姓什么？你们怎么称呼他？”

“姓钱我们都叫他钱哥！”

“钱哥钱哥！”我在大厅里一边走动一边找着钱店长。

“谁喊我？”

“是我以后我也叫你钱哥吧我有个想法！”

钱哥好奇地看着我“什么想法？”

“咱们店以后就八点开门吧哦不七点开门推出个西式早餐反正什么黄油、面包牛奶咖啡咱们这一就俱全！”

“恐怕没人来吧我们这十点开门都没人也就是中午、晚上客人多一些！”

“开始没人过一段打开局面就好了这事你能做主吗？还用我和孙依林说吗？”

“我得问问员工怕他们不适应！”

“有什么不适应的这还没到八点呢不也都起来了吗？”

“行那咱们开个会吧问问大家的意见小刘去把后厨的人都叫过来李经理有事要说！”

几分钟之后人再一次齐了钱哥对大家说：“各位李经理有个提议希望咱们这能提前营业七点开门大家有没有什么意见！”

“太早了……我们起不来啊……哪有人啊？”一时间怨声载道我现声音大多自队伍的右半边而且大多数是男人的声音于是我来到一个看上去老实巴交的女服务员身旁问她：“你早上起得来吗？”

“我……我无所谓我听大伙的！”

“李经理！”一位厨师说话了“我们后厨不在这住天天还得一大早就赶来七点实在是来不了？”

“哦这么说你们是不同意了咱们举手表决吧不同意的举个手！”大约有一半的人举起了手我巡了一圈一共十三人心里大概对他们有了一个印象。

“那好吧既然这么多人不同意这事就先算了没事了你们忙吧！”服务员又散开了我看了眼店长说道：“钱哥我是初来乍道还请你多多指教以后咱们像采购了开支了上缴营业款了凡是动钱的事麻烦你都让我过过目我也跟您多学学！”

“哦没问题没事我先忙去了！”说完钱哥走了又留下了不知所措的我。

我绕着大厅转了一圈也没现有什么不妥突然想上厕所于是来到了洗手间我终于现了问题这的厕所很干净西餐厅的厕所大多数都很干脆但是还可以更干净于是我拿起拖布开始猛擦地面心想以后没准月薪五千啊可得对起这五千块钱擦完了厕所我又回到了大厅。