第一百八十四章 菜名（2/2）

洛香儿眨眨眼睛：“只差一小步，在焖之前要添入一些鸡汤。”

洛母接道：“这已经很厉害了。要是尝一次就一点不错地知道人家怎么做的，那就成神了！”

洛父看着洛母：“那香儿就是你眼中的神了！”

敲门声响，包房内的几人停止了话题。这次，伙计把所有的菜都上全了。

待包房内只剩下自己人时，洛母斜了一眼洛父，娇嗔道：“香儿当然厉害，你也不看看她是谁的女儿！”

洛香儿笑着打断父母的话：“快尝尝水炼犊，这可是一道清炖整只小牛，炙尽火力，火候到家的菜肴。”

洛父连汤带肉地吃了几口：“实际上就是一盆浓稠的乳牛汤羹。不对，它不是用整只牛犊清炖的！”

洛香儿点头应道：“它用的是分解后的牛犊肉。就菜名来说，也不算错，但却不是正宗的水炼犊！”

洛母吃了一口田鸡肉：“这肉倒是白嫩，外面裹着是豆面吧，虽然是白色，不过要是我起名就不叫雪婴儿，换个胆小的也不敢吃啊！”

洛香儿呵呵地笑着道：“其实，这菜主料用的是蛙肉，同娃谐音，又是雪白色的，所以才叫这个名字。不过，按母亲的提议，改成雪蛙也不错的。”

洛母连连点点：“可不是！雪蛙更好听呢。”