第十三章 丁昊遇敌（1/2）

丁昊看着屠铁匠离去的背影，抚须微笑，转身朝镇中心的街道走去，在药铺以及杂货铺转了一圈，买了一些必须的物品后，走在街上，路过镇上最大的一座上下三层名为汇丰楼的酒楼，想想自从住到小米那个村子，一年多了，还从来没有下过馆子，正好忙碌了这么久，还没吃饭，于是迈步走进酒楼，店小二赶紧迎接上来，“客官，欢迎光临汇丰楼，请问您老是吃饭还是住店？”

“吃饭。”

“好嘞，客官，您往里请。”小二殷勤的招呼着丁浩。

“小二，请问二楼可有座位？”

“有有有，客官，二楼请。”

丁昊随着店小二的引领，来到二楼，看到楼上面积颇大，足足摆放了十几张桌子，这个时间刚刚过了吃饭的点，所以楼上只有两张桌子有客人正在饮酒吃饭，正好临街靠窗有一张桌子空着，便问到：“小二，那张桌子可有人订下？”

“客官，那张桌子空着，您请过去坐。”小二哈着腰，做了一个请的动作。

丁昊来到桌前，靠窗坐下，“小二，贵店可有什么特色酒菜？”

“客官，您算问着了，小店有金毛狮子鱼、白玉鸡脯、铁狮子头、扒镶口蘑......”小二一口气报上了十多道菜名。

“哦？金毛狮子鱼、白玉鸡脯么？可有什么特色？”丁昊也是第一次听到这两种菜名，来了兴趣，随口问道。

“金毛狮子鱼用我们这边特产的鲤鱼加工修饰后，炸制而成。金毛狮子鱼，因成菜色泽金黄，形似狮子，故名。金毛狮子鱼的做法，将鱼洗净。从下嘴唇劈开，掰开鳃盖，将鱼身两面上下交叉批成薄刀片，每片端均与鱼身相连，再用剪刀剪成细丝。葱、姜、蒜切成米粒，玉兰片、新鲜的野猪肉切成二寸长的丝。炒锅烧热，下油，烧至四成热，将调好的鸡蛋糊均匀地抹在鱼身上，下油锅，边炸边抖动，使细丝散开，呈金黄色时捞出，鱼腹朝下放在盘中。锅内留油少许，将葱末、姜末、蒜未、兰笋和肉丝，加本店特酿的米酒、醋、蜜糖、酱油，烧浓，下湿面粉勾芡至浓稠，淋上热油少许，出锅，浇在鱼身上即成。成菜色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。白玉鸡脯......”店小二口若悬河的把这两道特色菜的做法细细的说了一遍。

“好，就点这两道菜，可有什么好酒？”

“小店自酿白酒，名曰出门倒，又叫神仙醉，就是神仙闻到也要降临凡间，喝了我们的酒也会醉倒。”

“嗯，那就先来一壶。”

“好嘞，客官，您稍等，您点的酒菜马上就来。”

可能因为吃饭人少的缘故，一会功夫，小二就端着酒菜，送到丁浩桌上。

“客官您慢用，有什么吩咐招呼一声，小的立马就到。”

“好了，有劳小二，没什么事了，你先退下吧。”

小二应诺一声，躬身退了下去。