正文 第七十九章 见微知著（2/2）

朱厚熜笑道：“此物名曰罐头，是朕专门为你们跨海远征准备的食物，以所装之物不同，大致可分为肉罐头、水果罐头和蔬菜罐头几种。呵呵，当日元敬赴京应试武闱，志辅在薰风阁设宴款待他们。朕不请自去，做了个闯席讨酒吃的不之客。席间吃到薰风阁那名满京华的猪头肉，觉得味道甚好，又想起来你最好这一口，就找那老板打问如何能够久放，想让他们回去之时给你带上几只。老板言说冬日装入坛中，用油纸腊封，能保存个把两月。若非如此，朕也想不起来罐头一事。你说，此物得以问世，是不是你的功劳？”

众人恍然大悟：原来，这是皇上专门专为东海舰队此次跨海远征所做的准备，铁盒盛放、腊封都是为了长期保存。见微知著，有如此勤政爱民、体恤臣下的皇上，何愁海波不平、西洋不定！

曹闻道愣了一会，突然“噗通”一声跪倒在地，哽咽着说：“我大明两京一十三省的百姓都要靠皇上一个人呵护，每天那么多的事情都要靠皇上一个人料理，还能想到老曹爱吃一口猪头肉这样的小事。我我”

他嗫嚅了半天，突然放声大哭起来：“皇上这么待我，我要是不能尽忠报国，真真就不是人了”

朱厚熜离座，来到曹闻道的面前，再次双手将他搀扶起来，感慨地说：“老曹啊，你这么说，倒真真叫朕惭愧了。这些年来，你们海军将士舍生忘死，护卫着我大明万里海疆，百年倭乱，一朝肃清，可谓是劳苦功高。朕以前却没有关心过你们的生活。看看你们的脸和手都绽裂出了口子，那是常年漂泊在海上，不能吃上新鲜瓜果蔬菜所致，这是朕的失职啊”

朱厚熜这么说，倒不全是为了表现出有道明君的风范，故意小题大做来笼络人心，其实他的心里早就暗自懊悔了许久，尤其是方才上船，看到上至戚继光、徐渭、曹闻道等高级军官，下到海军普通一兵，个个嘴唇都绽裂着血口子，有的人甚至指甲都开裂了，他更是惭愧得无以复加——这是长期缺乏维生素造成的啊！要是我能早一点想起来罐头，这些英勇的大明海军将士们就不会这样了！

的确，回到明朝这些年来，大到火炮，小到压缩饼干，朱厚熜假借着梦得神授的名义，操练出了不少新鲜玩意儿。可是，他就是没有想起来要罐头。究其根源，大概是因为在他当年所处的那个时空，市里一年四季都有新鲜的瓜果蔬菜，罐头只停留在了童年的记忆之中，不遇机巧合，还真是一时难以想起；二来大明海军成军这三年来，只是在东南沿海剿灭倭寇，算是近海防御作战，每战最长不过月余时日，便能回师军港驻泊休整，补给问题还不是很严重，他也就疏忽了。

好在亡羊补牢，未为晚也。薰风阁聚会欢宴之后，朱厚熜便指令军需总署参照薰风阁保存猪头肉的方法，开始着手试验，将瓜果蔬菜或猪肉鱼肉煮熟之后密封保存。这个法子与拿破仑当年远征让人明罐头时的作法如出一辙，唯一不同的是，当年拿破仑军中的罐头用的是玻璃瓶子，一来如今的大明王朝，玻璃依然是朱厚熜拿来骗钱的“大内秘法御制”的稀罕物事；二来在这个时代，罐头主要用于军队补充给养，无论是玻璃瓶，还是薰风阁老板所说的陶土瓦罐，都易碎，不宜做长途运输之用。于是，他就索性直接命人用铁皮制成罐头盒子，为了防锈，铁皮外表镀有一层锡，镏金镀银的工艺由来已久，并不复杂，军需总署很快就解决了这个问题，等若是把后世的马口铁也一并操练了出来。检验表明，那些罐头保存两月之后，味道依然鲜美可口。他便趁着给东海舰队送行的机会，将军需总署呈上的样品带来，让大家品尝。

徐渭叹道：“人说百业中，处处皆学问，果不其然！但不知做这一只罐头，所耗几何，一日能做得多少？”

朱厚熜知道，徐渭这个心细如的参谋长一定是担心，这么好的东西若是造价太高，朝廷大概不会敞开全军，便笑道：“文长不必担心。原料都是些寻常瓜果蔬菜、猪牛鱼肉，成本倒不是很大。朕已责令军需总署立即在南北两京和宁波、泉州等港口城市择地修建厂，力争三五个月之内，就能建成投产，至于产量能达到多少，眼下还不好说，但朕估计，日后保证你们远征军数万之众长途航行之需，还是有把握的。待工艺成熟之后，军需总署还可以和商户合作联营，扩大生产，出了产品，一部分军需，一部分给那些往来海外货殖的海商，算是军民两用，以民养军，也不必朝廷多花许多银子。再说来，百姓家有句话，叫做‘皇上不差饿兵’。只要能对你们这些英勇无畏的大明海军将士有用，即便花再多的银子，也是值得的！”

戚继光以下，东海舰队众将士都是万分感动，纷纷站了起来，齐声说道：“臣等矢志杀敌保国，不负吾皇浩荡天恩！”

这正是朱厚熜此行的目的所在，但他依然装出一副轻松的口吻，笑道：“区区一只罐头算什么！朕不妨再告诉你们一个好消息：兵工总署已经研制出了蒸汽轮船，眼下已在天津大沽口的船厂开工建造。一俟下水试航成功，便要定型并大规模建造。你们东海舰队今天的战船主要靠风帆洋流，顺风顺水才能充分挥战力，如遇逆水行舟，就需要人来摇橹划桨。兴许过不了两三年，就不必指望老天爷开恩了”</dd>