第5章 手擀面(2/2)
那么李翔心中的信念是什么呢?大家猜对了,那就是唯装比和美食不可辜负也,作为一个谈恋爱谈崩了的小伙,这两个是仅存的爱好。
他的人生信条就是!
“如果做人不是为了装比,就毫无意义了!”
“民以食为天,食以面为先!”
当然不是他不爱米饭,只是太麻烦了,好面有上汤就行,吃米饭还得配菜。
话扯远了,他摇了摇头,站了起来,一脸无奈,道:“抱歉,因为我肠胃的原因,所以不能吃黑面包,我还是自己做点食物吧!”
不过做什么面呢?拉面要放碱而且挺麻烦的,刀削面那也麻烦。
“对了,手擀面,那是家里熟悉的味道!”
他眼前一亮,这个地方的气候春夏少雨,日照时间长,面粉也自然是高筋面粉,用来做手擀面着实不错,不需要添加剂都可以做到很劲道。
村民们正欢声笑语,准备开吃,突然看到巨龙司机起身站了起来,都是一脸诧异,他想干嘛?不会真的自己做饭吧,堂堂巨龙司机居然还自己做饭?
“要不,我叫人做点麦片粥吧!”
村长老头也是一脸铁青,本来是想尽地主之谊的,这下好了,人家根本不爱吃这个啊,心里顿时有些方,不过也不应该啊,帝国哪个地方的人不是吃黑面包长大的?而且咱们村子别的不说,黑面包那可是连来考察的大人物吃了都赞不绝口的。
不过更多的人,特别是掌厨的那些妇女心里更是在想,我们都做了几十年的黑面包了,难不成还比你做的差?
“若只是巨龙司机,就好好耍威风吧,厨房里的活就别逞能了!”
“就算是巨龙司机,在吃的方面哪有我们有话语权呢?虽然简陋,但是就是帝国皇帝陛下也不过吃的黑面包吧,巨龙司机还能比皇帝厉害?”
“就是魔法师也都是吃黑面包!”
有几个妇女甚至小声地嘀咕起来。
“不用了,大家等着看我好戏吧!”
麦片粥那是什么鬼?在李翔心里,那就是忽悠华夏国老年人的保健食品,自然是没有什么兴趣。
手擀面的制作方法也很简单,有面粉、水、刀就够了,连鸡蛋都不需要。
只是需要多用力揉面,反复揉捏面团,当然,李翔虽然有谈过朋友,却从来没有那个过,也练得一手麒麟臂,这个时候正好派上用场。
揉好面团之后,用刀切下一块面,按捏成薄饼,然后切成面条状,入水一煮就ok,当然煮熟的面,最好过冷水凉一下,这样不仅不糊汤,面条还更加劲道。
当然汤的话,没有太多的条件,李翔现在是肚子饿了,若不是只有黑面包,恐怕也顾不得太多,随便放点盐巴,少许蔬菜,一点橄榄油和牛油,搞定。
“嗯,好香,自己动手,丰衣足食,果然还是自己做的东西才觉得好吃。”
简直是大满足,李翔差点口水都流出来了,他其实并不爱下馆子,那些肉都很脏,他有点早起晨跑,就看到一个不知道哪里来的大货车,全部都是死猪肉,而买的人基本都是附近馆子和早餐店的老板,从此以后再也不敢去馆子吃了。
更多的时候都是自己做面条。
手擀面、刀削面、拉面、热干面、担担面、炸酱面、烩面、板面、凉面,只要是他知道的,全部都会做。
“可以的话,在异世界开一家面馆也挺不错的,嘿嘿!”