第十七章 教百姓调酱（2/2）

“各位，本官想再问你们，你们了解酱料吗，酱料有多少种你们知道吗？本官想跟你们说的是，本官知道的酱料比你们想象中的还多。本官曾经承诺过各位，上下午各教三种，晚上一种，共七种菜肴，一个月就是两百一十种啊，两百一十酱料全部学会的话，那你们就是个调酱大师了啊，现在整个温州府，整个大明朝都是酒家小店，你们还会怕找不到饭碗吗？”

“第二个用意就是让所有的人都知道永嘉县城有无数调酱师，到时候就有无数的商人从大江南北涌来，争着聘用你们啊，到时永嘉县城不出名都不行啊！”

百姓可不傻啊，陈平一番话下来，人人听得不住的点头，内心也有着丝丝兴奋，都想着要当一名大明朝的调酱师。

陈平看着众人蠢蠢欲动，眼珠一转，用极其真挚的眼光看着众人道：“现在各位要做的是放心大胆地学，我们衙门绝对会把你们扶起来的，不仅是为了你们，也是为了我们家乡的未来啊！学会就有出路，学会了才会有美好的生活。本官早已跟无数的员外爷，大官人都通过气了，到时他们会第一时间捧着一大推银子来到各位的面前，恭敬地跟你们说：‘大师，到小店去喝茶谈事吧，一切都好商量。’”

众人听到红孩儿说得有趣，都笑了起来，也更坚定了学习调酱的决心。

陈平说道：“调酱之前一定要好好团结起来，才能做到个个都有一手，人人都有绝招，只有团结起来，一起讨论，互相学习，才能调出又好又多的酱料。为我们的家乡争光夺彩啊。”

团结！！团结！！

陈平傻眼了，这还没到**呢，百姓都激动起来了，拼命在喊个啥劲啊。无奈地看着众人的陈平慢慢地被百姓所渲染，猛地把心一横，要喊就喊个够吧！索性卷起袖子，抬起一脚跨在椅背上，左手高高举起，大喊道：“各位，想要出人头地的就跟本官一句一句的喊。

华夏烹饪，弘扬四海！！！！

华夏烹饪，弘扬四海！！！！

坚定调酱，百折不回！！！！

坚定调酱，百折不回！！！！

光大烹饪，任重道远！！！！

光大烹饪，任重道远！！！！

团结起来，造福永嘉！！！！

团结起来，造福永嘉！！！！

日后幸福，今日拼了！！！！

日后幸福，今日拼了！！！！

……………………

不仅马维王哲等三十几个大汉看着近乎疯狂的百姓目瞪口呆，连衙门内的六个老头子也跑了出来，在衙门门口看得目瞪口呆。此刻这六个老头子都对这九岁的张文林佩服得五底投地，张文林咋这么受百姓的拥戴啊。同时心里也极为激动，活了一辈子，今日终于和这个小子干了一件惊天动地的大事。

待到陈平和众人喊得声嘶力竭，已近中午了，陈平不由暗骂自己兴奋过了头了，赶紧对百姓道：“各位，下午就开始学调酱了，你们的热情就是我们扶农的动力，你们学得越多越好，衙门就越想栽培你们，本官还要跟各位说的是你们只要在这一个月学会调两百一十种酱，本官就教你们做凉拌菜系。什么是凉拌菜系呢？凉拌菜就是把食物加调料拌和凉着吃的菜肴.吃起来青脆可口，爽滑润喉，清凉去热，是夏天任何食物都不可取代的佐酒菜肴啊。在南方的夏天，酒能卖多少凉菜就能卖多少。”

陈平顿了顿，揉揉发疼的喉咙继续嚷道：“另外，在这一个月里，本官还会挑出一百名最聪明，最机灵的百姓，来一个闭关教学，将衙门所研究出来的酱料全部教会他们，并且保荐他们送到南京城和北京城的大酒楼去当大厨。到时等这一百人打出名气来，天下间还有谁不知道温州府出了个名酱县啊！”