第十五章 奸商本色（1/2）

() 展鸿说什么也是个专门学管理的人才，专业课上不知道学了多少忽悠人的功夫，苏家人在他眼里，还确实不是什么大问题，不过苏夫人说的很有道理，既然自己占了四成干股，那么必然要尽全力做好这桩买卖。

当晚，展鸿硬是靠着小学三年少爷业余书法班的功底，用毛笔写了他到这世上的第一份策划案。

这份策划案中，详细讲述了展鸿对将来的初步构想，当然，这只是局限在一家店铺上，将来如果做大做强，自然还会准备更为详尽且周到的方案出来。

“还有秘方保护措施？”正院议事厅里，苏夫人和大小姐苏芸嫣看着展鸿的策划案，除了震惊还是震惊。

展鸿对苏家也是略有耳闻，苏老爷家中，祖上便是这江浙一带的有名富商，做纺纱的生意几乎做到了垄断的地步，不过也是后来因为得罪了朝廷上的某个要员，所以才逐渐没落了，而这苏老爷，是个十足的酒囊饭袋。若不是娶了个jīng明能干的老婆，这点家底子早就败光了，所以苏家在买卖事上，也是这两个女人在做主。

展鸿点了点头，解释道：“任何好的东西都免不了要被人仿制，不过如果咱们保密措施做得好，别人便是学了个形似，也学不到神似，就好像那景德镇的瓷器，别人再仿制，也永远仿造不出那个工艺，咱们也要尽全力保护火锅的秘方，因为一旦这个买卖做开了，眼红的商人会拼了命模仿的。”

苏夫人很是赞同，随即说道：“那你这上面说的，后厨分散管理，到底是个什么意思？”

展鸿没有回答，而是反问道：“夫人您可曾还记得昨rì吃火锅的步骤吗？”

苏夫人点了点头，说道：“先是点上火炉，然后上了汤锅，最后再上菜不是吗？”

“对的！”展鸿笑着说道：“火炉子这个步骤，没有什么可保密的，而菜更没有什么好保密的了，都是未加工的生菜生肉，傻子也能弄得出来，这最重要的，其实便是这汤水。”

大小姐眼前一亮，随即脱口道：“你的意思是，让后厨的人全部分开来，一般的人只能触碰到菜的环节，但这核心秘方的汤水，决不能让外人沾染，展鸿，我说的对吗？”

展鸿虽然心里不以为然，但嘴上还是配合着自己竖起来的两个大拇指说道：“大小姐真是女中诸葛，我绞尽脑汁才想出这一环，可小姐您却一点就透，真是让我佩服、佩服！”

马屁拍来又要不花钱，展鸿自然是有多少便拍多少，见那大小姐洋洋得意的样子，展鸿更加坚定了这个想法，再一记猛屁拍了过去：“大小姐不仅长得美如天仙，有那传说中倾国倾城的美貌，这才干更是比外表还要让人惊叹！”

见那平时非常冷静的美女脸sè也有些发红，展鸿心中乐道：“夸女人就得从内在外在一齐开工，就好像女人那一左一右的两支大咪咪，你不能只抓一个而遗忘了另一个，必须得双管齐下，两手抓，两手都要硬！”

大小姐此刻又开口说道：“我觉得我们更要给出一些返利的规定，比如到了一定金额，便给予一定优惠，花的银子越多，优惠给得也就越大，许多酒楼都是这么招揽生意的。”

展鸿愣了愣，没想到这大小姐还有些营销头脑，不过展鸿却嗤之以鼻，毫不留情的否定道：“这些都是用不着的促销手段，展鸿敢问大小姐一句，何为促销？”

大小姐皱了皱眉，随即说道：“你说的促销，应该就是促进销量的意思吧？”

展鸿点了点头，说道：“没错，但其实所谓的促销，绝大部分时候，促销不过就是一种竞争手段罢了，比如你我两家同样开肉铺，你家猪肉一钱银子一斤，我家猪肉也是一钱银子一斤，偏偏我这里搞促销，买十斤的话还送一斤，这样，大家肯定都会涌到我这里买，这让利，便是为了竞争才做的，大小姐，我说的可对？”